■今週のブログお当番 ： 発酵兄 五味 仁
今回の放送で『五味醤油』が何で醤油をやめたのか分かります。
久しぶりの発酵の話なので、テンション高い発酵兄妹でした。
下の写真は五味醤油の「もろみ」です。
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『 発酵兄妹のＣＯＺＹ ＴＡＬＫ 』は番組放送後、当ホームページでお聴きいただけます。
ぜひお楽しみください。 手前ミソでスミマセン。
