気になる人にズバリ!聞ックス

本日の気になる人は、

発酵デザイナーの

小倉ヒラクさんです!

 

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1983年東京生まれ。36歳。早稲田大学文学部卒業。

就職活動全盛期の大学4年次に、ユーゴスラヴィア人の絵描きとの運命的な出会いがあり、

パリへ渡って展覧会を開き、絵描きの修行に明け暮れる。

2008年、『あきゅらいず美養品』に入社。デザイナーとしてチラシの版下データ作りから

WEBの制作、広報誌の取材や企画までデザインに関わる仕事全般をうけおう。

2014年、「発酵醸造」に関わる仕事が本格的になり、「微生物」の道を極めるため、

会社から独立。東京農業大学の研究生として、醸造学科の穂坂教授に弟子入りし

「発酵デザイナー」のキャリアをスタート。

2014年3月DVD絵本「てまえみそのうた」を農文協から出版

2014年10月グッドデザイン賞2014受賞(食の楽しみを伝える取り組み【てまえみそのうた】)

 

現在、渋谷ヒカリエ8F d47MUSEUMで開催中の

「FERMENTATION TOURISM NIPPON」のキュレーターを務める。

また今月24日には展覧会公式書籍でもある『日本発酵紀行』が発売される。

 

YBSラジオで毎週土曜午後4時半からOA中『発酵兄妹のCOZYTALK』パーソナリティー。

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