やまなしをのもう特別編の最近のブログ記事

世界に誇る北杜の宝
~ 北杜市の名水・アルコール文化を語るスペシャル鼎談 ~
 
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世界に誇る北杜市の名水は酒類産業を盛んにし、世界に通じる日本酒やウィスキーを生み出してきました。
 
北杜市の水の魅力や可能性、またその水から生まれた日本酒とウィスキーが融合した新商品の誕生秘話などをたっぷりとお届けします。
 
ぜひお聴きください。
 
 
放送内容
 
 第1回(2017年10月2日放送分)
  

 第2回(2017年10月9日放送分)
  
 
 第3回(2017年10月16日放送分)
  今月は『やまなしをのうもう特別編』として、先日行われました「人と人つなぐ名水 世界に誇る北杜の宝」と題した鼎談の模様をお送りします。3回目の今回は日本酒の価値をさらに高める挑戦、北杜の名水で七賢さんが造った「スパークリング日本酒」についてお送りします。『七賢』山梨銘醸の醸造責任者の北原亮庫さん、サントリースピリッツ名誉チーフブレンダー輿水精一さん、北杜市の渡辺英子市長との鼎談です。
  来週はこのスパークリング日本酒のさらに上級の新商品『杜ノ奏』についてお伝えします。
 
 第4回(2017年10月23日放送分)
 
 
出 演
 

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渡辺英子 氏
( 北杜市長 )

 

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輿水精一 氏
( サントリースピリッツ 名誉チーフブレンダー )

 

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北原亮庫 氏
( 山梨銘醸 醸造責任者 )

 
 
ナビゲート
 

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梶原しげる
( 月曜キックス パーソナリティー )

 
 
以 上

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