2014年3月アーカイブ

明日のてててTVは・・・

 缶詰レシピ選手権 2日目! 

数々のアイデア料理コンテストで優勝を誇る、すご腕主婦が登場heart01

目から鱗の「て!」な缶詰レシピをどどんと紹介shine

明日も、必見ですsign03

★お取り寄せタイトル修正.jpg

木曜から、月曜にお引っ越ししたこちらのコーナーbleah

今回も、絶品グルメscissorsをお取り寄せしましたshine

ずばりsign03

「 鉄板焼Fuji からお取り寄せ!  神戸牛 特選カルビ  」 ですtaurus
 

兵庫県で生産された良質の牛肉「但馬牛」の中でも
厳しい品質基準を満たした選りすぐりの高級肉。
甘みの強い良質な脂を多く含みながら後味はスッキリdelicious
「神戸ビーフ」として世界で親しまれている日本のトップブランド牛

専用のタレをつけて、ほおばれば・・・
肉汁じゅわ~!とける~heart02

「47CLUB」でも注文できます。
ぜひ、お取り寄せしてみてくださいshine

20140331クラブ(よさこい).jpg
 

今日は、

shineよさこいソーラン甲斐の国 “小粋” shineさんにお邪魔しました!
 


毎年、”信玄公祭り”を盛り上げてくれる、よさこいソーランのなかでも、
2012年度の信玄公祭りで、グランプリ を獲得した実力派チームshine
小学校2年生から、65歳までの方が所属。


今回、4月4日から行われる「信玄公祭り」で披露する踊りを、
一足先に披露していただきましたnotes

その名も、「信玄 戦の舞」。

一糸乱れぬ大迫力の動きeyeかっこいい~heart01


生で見たい!という方!
「スーパー風林火山パフォーマンスコンテスト」が、
4月5日(土)午前11時から行われますhappy02
会場は、舞鶴城公園。 
ぜひ、華麗な舞いを見に行ってみてください!


そして現在、会員も募集中だそうですよ。

興味のある方は、
phoneto 09093328625(代表) までhappy01

てっと驚く!缶詰レシピ選手権.jpg
今週のててて!TVは、
shineてっ!と驚く缶詰レシピshineを紹介happy02

日替わりで、すご腕の県民料理人が登場sign01
オリジナルの缶詰レシピを生み出してもらいますflair


今日の、すご腕料理人は・・・

昭和町・リストランテ・カントゥ 桐田 康史シェフrestaurant

cherry サバの水煮
cherry 焼き鳥の塩味
cherry ミックスビーンズ
cherry ホールトマト

この4種の缶詰を使った、”オリジナル料理”がコチラsign03

shineサバのトマト煮込み トスカーナ風shine

サバのトマト煮込み.jpg

材 料( 1人分 )

  ●オリーブオイル   適量 
  ●ニンニク・鷹の爪  各1かけ
  ●白ワイン       10cc
  ●ホールトマト     1/4缶 
  ●サバの水煮      1缶
  ●ミックスビーンズ   1/2缶
  ●塩            少々
  ●菜の花         適量 
  ●ガーリックトースト  適量


作 り 方

 oneオリーブオイルでニンニク・鷹の爪を炒める
 two白ワインを入れ、アルコールを飛ばす
 threeホールトマト、サバの水煮、ミックスビーンズ入れる
 four塩やサバの水煮の汁で、味を整える



そして…
shineスパゲッティ ねぎま風shine

スパゲッティねぎま風.jpg

材 料(1人分)

  ●オリーブオイル    適量
  ●ニンニク・鷹の爪   各1かけ
  ●焼き鳥(塩味)の缶詰 1缶 
  ●酒            10cc 
  
しょうゆ         少々
  ●タケノコ・九条ネギ  適量  
  ●パスタ          80g
 

作 り 方

 oneオリーブオイルでニンニク・鷹の爪を炒める
 two焼き鳥(塩味)の缶詰を入れる
 three酒を入れ、アルコールを飛ばしたあと、しょうゆを加える
 four焼いておいたタケノコとネギを入れる
 fiveソースと茹でたパスタと合わせる


簡単でとってもボーノheart04
ぜひ、作ってみてくださいsmile


明日も、アイデア缶詰料理が登場しますscissors
缶詰レシピ選手権 月~金.jpg

3月31日(月)~4月4日(金)のててて!TVは・・・tv

てっと驚く!缶詰レシピ選手権が始まります!!shineshine



早い!安い!美味しい!県内の凄腕料理人たちが
缶詰を使ったアイディアレシピを初公開!!restaurant



ぜひぜひご覧になってください!!happy01

【0118】増!賢い消費税対策.jpg

ファイナンシャルプランナー・FP&コミュニケーション代表の上村直子さん
お話しを聞きましたhappy01


【000場.jpg


・新幹線のチケッ.jpg
スマホはキャッシュバックがあることも・・・catface


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食品、日用品は、そこまで税率の違いで差額がないことがありますflair
税抜)消費税5%=175円差引.jpg



【0087】出荷日が4月における注意3.jpg

これらの情報を活かして、賢く増税と向き合いたいものですconfident
 

あすは・・・up


■特集・・・賢く乗り切る!消費税増税対策sign01sign01
8%まであと数日、無駄のない消費の裏技と
家計術をマネーのプロが伝授します!dollar

■冬馬のうたプレ・・・懐かしの名曲をお届けしますnotenote



あすも見て下さい!!happy01

★ぴっかり新verイラスト付.jpg

今回は・・・

山梨ボードゲーム研究会におじゃま!
このグループ、山梨ボードゲーム研究会
「きゅうらく」といいまして
毎月1回、県立図書館を中心に活動しています。

ボードゲームを研究しているみなさん。

「スコットランドヤード」などのたくさんの知らないボードゲームがありましたよ!flair
 

ごきぶりポーカーという
カードゲームをぴっかり高木さんが挑戦しました!
ユニークな遊び方で楽しめましたよ!happy02

 

☆山梨ボードゲーム研究会は毎月1回
県立図書館を中心に活動しています。
詳しくは・・・

山梨ボードゲーム研究会「きゅうらく」 検索

ぴっかりさん2just.jpg




 

★お取り寄せタイトル修正.jpg


今回のお取り寄せは・・・

日本ロイヤルガストロ倶楽部からお取り寄せした「バケツプリン」!


通常のプリン、およそ15個ぶんの超特大ジャンボサイズ!
大きさだけではなく、美味しさにもこだわり、
山形県のとれたて牛乳、新鮮生みたて卵を使用flair

本当に銀色のバケツに入っているからユニーク!!

そして、すべての商品が一つ一つ手作りshine
風味づけに少量のリキュールを使用しているので、飽きがこないそうhappy01


日本ロイヤルガストロ倶楽部さんによりますと、4~8人で分けていただくのが
良いのではとのこと。



☆ご注文は日本ロイヤルガストロ倶楽部
電話:0120-87-6894

 

きょうの特集は・・・
春の里山さんぽ市川三郷町.jpg

さんぽしたのは・・・市川三郷町宮原 上ノ平山flair
YBS原アナがさんぽには参加。
 

ご案内いただいたのは、
荒廃した里山の復活を目指し遊歩道の整備をしている
山路会の井上明彦さんです。

詳しい見どころの書いてある、
手作りのガイドマップ「里山さんぽ道ガイド」を見た後に、
2人は春の里山さんぽを開始!footfoot
散歩まっぷ8.jpg



歩いていくと「いも穴跡」という看板が
収穫した野菜を保管しておく穴とのことですflair
Still0326_00000.jpg


山の中腹には、小さいミスミソウがshine
Still0326_00004.jpg


山の麓には、カタクリもheart04
そのうちに花が咲いたらキレイなんですconfident



そして・・・ゆっくりさんぽすること20分・・・shoeshoe

頂上広場に着きました!!富士山が見えますよ!!fuji
Still0326_00011.jpg


井上さん曰く、
「季節季節に魅力があり、体感してもらいたいとのことup

 
みなさんも里山さんぽ、いかがですかsign02happy01
マップ.jpg



☆里山さんぽ道の情報はコチラから。

山路会 で検索。

 

きょうの特集は・・・
水曜はらぺコ横丁!-thumb-450x189-11360[1].jpg


■千里

店主の内藤武樹さんをはじめ、家族で仲良く切り盛りしています!

看板メニューのしょうゆラーメンを頂きました!noodle

秘伝のしょうゆダレに、煮干し、だし昆布、野菜などがベースのスープをあわせて・・・
細麺を入れると完成note

スープはコクがあって、パンチがありました!美味しかったhappy02


チャーハンもおススメの一品!
アツアツでふっくらしてて美味しいですよ!!

日午前11時.jpg




■助六鮨

店主の三井次男さん
こだわりのネタを提供しますsign01
1日に2回、旬のネタを仕入れています。

兵庫県坂越産酢がき、磯辺揚げと美味しい一品をいただき、

いよいよ特上寿司(お吸い物付き)を頂きました!


トロは濃厚な脂が出てきて、やさしい甘味が広がりました~!happy02


「街のお寿司屋さんが少なくなっていますが、
何十年もがんばって続けていく」


店主から熱い気持ちを聞けましたconfident

255休月曜日午.jpg

 

きょうのゲストは・・・

日本自動車連盟JAF山梨支部の名取重文さんcar


スタッドレスタイヤの正しい保管方法rvcar


■交換時期は・・・
毎年4月の上旬ぐらいが目安。
朝の最低気温が7度を上回る日が一週間ほど続いたら変えていいですdash


■保管方法は・・・
タイヤはしまう前に小石や釘を取って、水洗い。そして、しっかり水気を拭き取るdash


■長持ちする保管方法は・・・
平積みより縦積みがオススメ。空気圧は少し落した方が良いです。
また、ゴムは紫外線に弱いので遮光性のあるカバーは必須ですdash

次回は・・・sign01




■特集・・・市川三郷町で、春の里山さんぽを楽しみます。
 どこか懐かしい風景や可憐な花々に出会える、散歩道をご紹介footfoot



■日本全国お取り寄せ・・・超特大!バケツプリン!!note





次回もぜひご覧ください!!happy01

きょうのゲストは・・・

甲府市を拠点に、コミュニケーションやマナー講座などの講師をされている
コミュニケーション・アーツ・アカデミー代表、
コミュニケーションコンサルタント奥脇洋子さん

 

第一印象美人になるポイント!


■大切なこと。

あ・え・た・み・こ さんnote
one挨拶
two笑顔・・・「きょうも笑顔の主人公。」
three態度
four身だしなみ・・・「無言の紹介状。」 
five言葉づかい・・・「心を入れたものが言葉。」

ヘアスタイルも重要ですよ!shine
 


☆奥脇さんが本を出版されましたbook
大人の「たしなみ」
主婦の友社

きょうの特集は・・・

トレイルランニングrun

トレイルランニングとは
「舗装されていない起伏のある山野を走る競技」のこと。



緑が丘スポーツ公園の裏山から千代田湖までの
全長およそ4キロのコースを走るトレランを、
YBS吉永アナが体験してきました!runrun
案内してくれたのは、
アウティングプロダクツク エルクの店長、中込真太郎さんrock


■服装
・ジャージなど走りやすい服装
・トレイルランニングシューズORランニングシューズ
・携帯食
・リュック
・飲料水
・手袋


■登るときのコツ
・無理をしないで、歩いてOK。
・傾斜に合わせてスピード調整。
・小股でリズムよく進めば疲れにくく、バランスを取りやすくなります。



■下りのコツ
・2.3歩前を見ながら進む。姿勢が良くなりバランスが良く、
そして視野が広がることで、動きに余裕が出来ます。


※登山道には歩いて登る人や高齢者もいますので
挨拶はもちろん危険な追い越しやランニングはしないように注意しましょう。
   

☆中込さんが店長を務める「エルク」では毎週土曜日に
トレイルランニング体験会も行っているので、
興味がある方はお問合わせください。
電話055-222-1991

次回は・・・sign01


 ■特集・・・
水曜はらぺコ横丁!-thumb-450x189-11360[1].jpg

38年がかりで考案!煮干だしのきいた絶品しょうゆラーメンnoodleや、
旬のネタを極上の味で提供!人情味あふれる、
お寿司屋さんを紹介しますflair


■突撃!生れもん・・・生中継!春cherryblossomを感じるおススメスポット!!



次回も見て下さい!!happy01

 

次回は・・・sign01



■特集・・・注目!トレイルランニング 入門編!run



■ゲストに聞いて・・・第一印象の好感度アップ術!shine





ぜひ明日も見て下さい!happy02
 

きょうのゲストは・・・
 

県内でマナー講座を開いている藤森えり子さん


今さら聞けない入園・入学マナーschool



■お祝い金額は・・・
入園・入学祝いは基本的に家族間のお祝いです。
お祝いの金額は家族や親戚は5千円から1万円。
付き合いの深い人は5000円。
※付き合いの程度や地域によって金額は異なることもあるので、
あくまで目安です。
時期は、入園・入学が正式に決まってから
遅くとも入学式が行われるまでに贈るのが良いと思います。


■お祝い包みのマナー

お祝い事はお札の顔を上向きにし、
さらに顔が封筒の上に来るようにします。
これは結婚式も同じです。
お祝い事は新券を包むのがマナーです。
 

■お祝いをもらった場合のお返しは・・・
入園・入学祝いは基本的には家族間のお祝いで、
基本はお返しは基本的に不要です。
もし品物をお返しする場合は、
いただいたお祝いの3分の1から半分くらいが目安です。
時期は、お祝いをいただいてから1カ月以内がベターです。

 

月曜の特集は・・・

子どもと行きたい 春休みおでかけスポットhappy01


■山梨県立科学館

春の特別企画展が開かれています。
4月6日まで開かれている、
「ハローキティのワンダーランド~科学館の国へようこそ~」heart04

今年生誕40周年を迎えるハローキティちゃんと一緒に
「不思議の国のアリス」の世界を探検できる
アトラクションですnote

テーマは視覚トリックが作り出す「錯覚」です。
 

たとえば、身長が立つ位置によって変わるように見える不思議な部屋や、
鏡があると錯覚してしまう部屋、
さらに、不思議と浮いているように見える魔法のポットなどがありますflair





■3月12日から県内4つの博物館や美術館などで
小中学生・高校生の観覧料が無料に!!scissors

※特別支援学校なども対象です。


今回は県立考古博物館に遊びに行きましたflair


旧石器時代から江戸時代まで
県内で発見された土器や装飾品などの資料、
およそ5000点を展示していますshine


縄文時代エリアを観覧。
山梨で多いのが、動物がモチーフになった土器なんだそうです。



今、縄文時代の服を着られるサービスや、
春休み特別企画としてクルミを使ったペンダント作りも体験できますup

※毎日10組程度

次回月曜は・・・tv



■特集・・・子どもと行きたい、春休みおでかけスポットcherryblossom
を紹介しますnote



■ゲストに聞いて・・・
今さら聞けない入学・入園マナーをチェックしますflair




次回もお楽しみに~!!happy01

 

きょうの特集は・・・


ててて観光協会~笛吹市~footfoot



笛吹市役所観光商工課の北浦夏輝さんが紹介してくれました!lovely
ててて-男性.jpg

市内の観光情報が盛りだくさんのガイドマップがリニューアル!
観光客だけではなく広く県民も楽しめるスポットも掲載されていますflair



■八代ふるさと公園
桜が満開に広がる遊歩道などを整備していますshine

こちらの公園内の駐車場がおススメ!?coldsweats02


その理由は・・・
ててて-リニア01.jpg

ててて-リニア02.jpg
リニアモーターカーが見えるから!!shineshine

ビュースポットの穴場です!!!!happy02


マップのQRコードを利用すれば
運行日や時間が確認できますのでチェックしてみてくださいnote






■桃の里ふれあい文化館

こちらでは温泉に入った後、体の中をキレイにしてくれる野菜たっぷり鍋・・・、
そんな新メニューを考案中!

それが・・・

ベジン鍋!
ててて-鍋.jpg

黒ゴマベースの美容と健康にいいメニューなんですよ!heart01


今後は見た目を改善します!coldsweats01


■まるきた花桃園

こちらでは観賞用の貴重な桃の花、
75品種500本がこれから見ごろを迎えますshine

あと1週間ほどで桃の花の共演が楽しめるんですよhappy01


☆お問合わせ

笛吹市観光商工課 055-262-4111

笛吹市観光物産連盟 055-261-2829


 

あすは・・・tvthunder



■特集・・・ててて!観光協会~笛吹市~
春が訪れた「笛吹市」の新スポットや意外なグルメを紹介!restaurantfoot



■冬馬のうたプレ・・・卒業ソングnote
川島あいさんの「旅立ちの日に…」をお送りしますschoolcherryblossom




ぜひご覧ください!!happy01

★お取り寄せタイトル修正.jpg


今回お取り寄せしたのは・・・

東京・恵比寿にあります「日本料理・雄」から取り寄せました雄の苺みるく生羊羹heart04


羊羹にたっぷり使われたイチゴ。
白い羊羹には、あずきではなく寒天を使っていますflair


「雄」は日本料理の名店。
和食の道・20年というベテラン料理人の佐藤雄一さんが
毎日手作りで作っているんですよconfident


【008」 1本1,980円03-579.jpg
 
日本料理 雄 ホームページはコチラ。ホームページから注文ができます!!
         ↓
http://www.ebisu-yu.com/

 

春の恵み!野草clover


YBS井出アトムアナが大月初狩町で
野草料理専門店『じゅん庵』の野草の達人・三田村純さんと一緒に
野草取りに行ってきました! 

※野草取りは必ず専門家と一緒に行ってください。

■ギシギシ
ギシギシの新芽の別名はオカジュンサイ。
ぬめっとして、ちょっと酸味がありました!
 

■ノビル
「野生のニンニク」とも呼ばれる、ネギの仲間。
球根の部分がオススメ。酢味噌でいただくと美味だそうです。


■タンポポ
新芽の時はあんまり苦みがなくて卵とじにすると最高!


「じゅん庵」にお邪魔して春の野草をいただきました!
野草マスター三田村さん流は、おいしい野草の頂き方は、
そば粉をまぶし、オリーブオイルで揚げるrestaurant

 
いただいたのは、
ギシギシのてんぷら。
美味しく、肉厚な感じがしてスゴク食べ応えでした!

ツバキのてんぷらも頂きましたhappy01
甘くて食べた後に花の爽やかな香りが口の中に広がって美味しかったnote 

※野草取りは必ず専門家と一緒に行ってください。

【0003】,500円~要予.jpg

 

★ぴっかり新verイラスト付.jpg

今回おじゃましたクラブは・・・


身延山高校の雅楽部


さまざまな楽器がありましたが、
たとえば、きれいな和音がでましたよ!

ぴっかり高木さんもチャレンジ!
見事、音が出てましたshine


続いて篳篥
こちらはお茶を付ければ、いい音が出るそうsign01


最後に生徒のみなさんには
『もののけ姫』を演奏してもらいました!!note


いままで聞いたことがない雰囲気の荘厳な音楽でしたconfidentheart04
ぴっかりさん1just.jpg
 

次回は・・・!happy02



■特集・・・
春の恵み!野草の魅力を五感で味わう!restaurant



■日本全国お取り寄せ・・・
和の名店が作る!苺みるく生ようかん!heart04




ぜひごらんください!!happy01



 

きょうの特集は!

水曜はらぺコ横丁!-thumb-450x189-11360[1].jpg

■割烹おぶね

もともと魚屋さんだったお店の自慢はもちろん、海鮮料理ですupfish

一番人気の刺身定食!!fish


その日に市場から仕入れたネタが7種類fish
マグロを厚く切るのが、おぶねのこだわりですshine
 

限定のホタルイカ陶板焼きもおススメ!!
新鮮なホタルイカを焼いて食べますdelicious
ワタが食欲をそそりますnotenote

 割烹 おぶね.jpg

 

■そば処 和家

アットホームな雰囲気☆

清水夫妻は連携プレーで料理をしてくれます。

人気は、丼ぶりが付いたランチセット☆(朝うち手打そばセットが特におススメ)

夫婦愛が作り上げた料理heart04
食材は極力、国産、無添加を心がけているそうです。

そばののど越しがGOOD! 
麺がツルツルしていて細い麺なので、本当に喉ごしを楽しむことができますnote


また、デザートは、すべて管理栄養士の奥さまの手作り。おススメで~す!heart01

 そば処 和家.jpg

水曜のゲストは・・・

ファイナンシャルプランナーの上村直子さん!!



■地震により火災が発生、家が焼失した場合。
これは地震保険が適用されます。
そもそも地震保険とは・・・
地震保険は地震、噴火、またはこれらによる津波を原因とする損害に対して
保険金をお支払いするもの。


■地震保険は県によって保険料が違うんですflair
ことし7月の改定によって東京都や静岡県が上がる一方で、
山梨県は下がるんですよ。
これは津波が来る可能性が低いからと考えられます。


■地震保険のメリットとしては・・・
保険金が比較的早く支払われること!!



■山梨県の加入率は・・・
およそ27%

それでも全国平均なんですよ!



今度の消費税アップで地震保険料は課税はされないのですが、
一度この機会に見直してほしいです。



☆3月22日土曜日、甲府市の山日YBSホールで
午後0時30分~、
「すまい取得応援セミナー&展示相談会」が開かれます。
場所:山日YBSホール(甲府市)
電話:055-231-3121

 

次回は・・・


■特集・・・
水曜はらぺコ横丁!-thumb-450x189-11360[1].jpg

元お魚屋さんだったという割烹のこだわり海鮮料理と、
仲のいいご夫婦のおそば屋さん
を紹介しますrestaurant



■ゲストに聞いて・・・万が一のための地震保険について考えます。


 また見て下さい!!

きょうのゲストは・・・


東京女子大学で歴史学を教えている、准教授・髙橋修さんhappy01


 古文書から読み解く山梨の女性の歴史sign01

 

スタジオで取り上げた古文書は
市川三郷町で発見された日本最古の離縁状。

 その内容とは要約すると・・・

夫婦の離縁に関して今回は示談とした。
ただし、今後夫の過失で離縁する場合、支払います。
妻が原因の場合は、特に支払いは発生しません。

        
そして、山梨は離縁状が多く見つかっているんです!
48通!


こういう古文書を読み解くなかで、女性は養蚕を
することで経済力があり、もしかすると
山梨では「女性の方が優位だった」様子が伺えますflair



古文書から、
山梨にはそんな歴史的風土があったということがわかるんですねconfident

 

きょうは・・・

新年度に役立つ弁当レシピhappy01shine



キャラ弁の達人に、かわいいお弁当をつくるテクニックを学んできました。
教えてくれたのは、「ゆずももさくらのブログ」を書いている
3児のおかあさん下原香織さんflair


キャラ弁☆春のお花見弁当cherryblossomをつくる場合のテクニックは
たとえば・・・


・ピンクの部分をかつらむきにしたかまぼこを、
さくらの花びら型抜きでくり抜けば花びらにheart01
その花びらをご飯に付ける場合は、パスタの乾麺で付けます☆

・柔らかいマッシュポテトに少し食紅を加えて、ゴマを表面に付けて、
ヘタの部分には「たまごや野菜の薄焼きシート」を使い、
枝には揚げパスタを使えばイチゴの形にheart01

・柔らかいハムを半分に折って切れ目を入れて、それでソーセージを巻けば、
お弁当の隙間が埋められるアイテムにheart01


【0012】キャラ弁に便で卵 食紅 の.jpg




続いて・・・
 
時短弁当のレシピ!!

料理研究家の守屋若奈先生に、
万能常備菜「キノコミックス」を教えてもらいました!

【材料】
シメジ         1パック
エノキ         1パック
シイタケ         5個
酒            大さじ2
塩           小さじ1/2


【作り方】

1、エノキは3~4等分にカット。
2、シメジは1本ずつ手でほぐす。
3、シイタケは8mmの薄さに切る。
4、酒と塩を入れて、800Wで4分30秒加熱して
キノコミックスの完成!冷蔵庫に一週間保存可能です!



キノコミックスを使って以下の料理が簡単に・・・

■オーブンエッグ
1、ココット皿にオーブン用弁当カップをのせて、
キノコミックスを入れる。
2、そこに卵を割りいれて、マヨネーズをしぼる。
3、オーブントースターで7分焼いて完成!


■混ぜご飯
炊き立てご飯に、キノコミックスと、サケフレーク、
ゴマをたっぷり入れて混ぜるだけ!


■きのこハンバーグ
1、合いびき肉にソースとケチャップで軽く下味をつけて混ぜる。
2、生でもおいしい新タマネギをみじん切りにして入れる。
3、キノコミックスを入れて混ぜたら小さめに成型する。
4、中に火が通るまで焼いて完成!



みなさんも参考にしてみてくださいね!happy01
 

次回は・・・


■特集・・・新年度に役立つお弁当レシピ!heart04
キャラ弁の達人がテクニックを伝授!
さらに、忙しい朝に嬉しい時短弁当を紹介!



■ゲストに聞いて・・・山梨で発見!話題の古文書に迫りますconfident





次回も見て下さい!!tv


 

今日は、この春お薦めの帽子と、オシャレ度UPのワンポイントを
アドバイスしてもらいました!dramacherryblossom




アドバイスしてくれたのは帽子屋シャポー エクラン店の工藤小糸さんheart01

■春の帽子の特徴

素材・・・綿や麻など軽やかなものが多くなります。

色・・・淡い色合いのものが多くなります。
普通の人は、そんなにたくさん帽子を持っていないので、
使いまわしできるようにあまり派手すぎないシンプルな淡い色合いものがお薦め。


■種類は・・・

・つばが広い帽子
これから日差しが強くなるので、女性には特におすすめ。
紫外線対策の素材のものもあります。

・ハット
折りたためるものがあり、持ち運びに便利です。
カバンの中にも入りますし、さっと取り出してかぶるとスマートでかっこいい。

・ワークキャップ
活動的なイメージになりますし、意外とどんなスタイルにも合います。

・ヘアバンド
向きや、ねじり具合でいろんなスタイルを楽しめます。



気軽に楽しんで下さいね!!happy01
 

きょうの特集は・・・

【ててまえみそのうた.jpg
 
絵本を制作されたのは甲府市城東、五味醤油株式会社さんの
6代目の五味仁さんですflair

 
こども向けの食育活動でみそ造りをやっていて、
その時に何か分かりやすい伝えるものがあればと考えて作ったとのこと。


2011年に制作された絵本「てまえみそのうた」は、歌詞にあわせて
かわいいイラストでみそ作りを紹介しており、
付属のDVDにはうたの振り付けとアニメーションがあり楽しく作れます!upup



YBS和泉アナも一緒に踊ってみました!

歌って踊って楽しみながら味噌作りができますよhappy01shineshine


五味さん、ありがとうございましたsign01
【000「やまなし.jpg

■特集・・・うたって!おどって 手前みそ造り!!notenote



■ゲストに聞いて・・・春の帽子でおしゃれ度UP!!drama




また月曜からご覧ください!!happy01

きょうの特集は・・・


駅舎が改修工事中の石和温泉駅!!traintraintraintrain


鉄道研究家、佐羽内勇太さん
鉄道マニアならではの楽しみ方を教えてもらいましたdog
     

■今しか見れない「チラ電」
チラ電とは、改札からチラっと電車が見えること。
改札口とホームが平坦に見られるのは県内で珍しく、
石和温泉駅と山梨市駅だけ。
改修後は2階が改札になるので今だけ!flair


■伝説の「3番線」
3番線は発車時刻を調整するため、一時的に車両を停めておく路線。
改修後はロータリーになるので見れるのは今だけ!good



■名物の「バラ」は・・・
改修後も残ります!shine                    

 

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きょうはHTV広島テレビからの御紹介!


訪れたのは1950年創業の「みっちゃん総本店」
そこには、広島県民のソオルフード・お好み焼の生み親といわれている、
井畝満夫代表取締役がお好み焼きを焼いてましたflair

その特徴は素材を活かす焼き方。
広島風の特徴である「そば」も入り、
仕上げはオリジナルブレンドのお好みソースがたっぷり!

味は・・・

キャベツが甘くて美味しい!
麺と肉がよくなじんでいます☆


丁寧に手焼きされた本場の味が
特殊冷凍技術によって、全国の家庭で楽しめますよ~!!happy01

 
☆商品の問い合わせは・・・
みっちゃん総本店
電話:082-233-7297
午前10時~午後5時
土日祝日はお休み。
冷凍 お好み焼(そば入)
4枚セットで3900円 送料は全国一律1000円です。


★ぴっかり新verイラスト付.jpg
 
おじゃましたのは・・・

甲斐清和高校・マジック同好会

生徒のみなさんに素晴らしいマジックを披露していただきました~!!happy01shine

そんなみなさんの指導者は、
山梨が生んだ若き名マジシャン、水野翔さんですdrama

水野さんと言えば、
毎週土曜日にYBSラジオで放送している
「どうでぇ~サタデ~」のパーソナリティーを
務めています。


水野さんには、度肝を抜かれるマジックを披露いただきましたcoldsweats02


水野さんは3月27日(木)午後3時から甲府市の岡島百貨店で
マジック体験教室を行います。
お問合わせは・・・
山梨文化学園 電話:055-231-3090


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きょうの特集は・・・

 「人見知り克服術」


県内の書店で売り上げランキング1位を記録した
「人見知りが治るノート」を執筆した、
あさなぎクリニック・心療内科、
精神科医の反田克彦院長
に教えていただきましたflair

■日本人でどのくらい人が
「人見知りじゃない」人は・・・

実は1.7%しかいないんです!!


■人見知りを治す方法として
認知行動療法というものがあります。心理療法の1つで、
考え方を変えて行動することで、気持ちと体に変化を与えるものです。

 
ポイント!
one苦手な状況を整理する。

先生が用意したのは「人見知りチェックシート」。
「スピーチ」「人前で字を書く」「初対面の人が多いパーティーに出る」
「人と目を合わせてしゃべる」「雑談・世間話をする」「断る・頼む」
このなかで、苦手だと感じるものにチェックしていきます。

先生によりますと、「人前で字を書く」ことが
苦手な人は「注目恐怖タイプ」など、「スピーチ恐怖タイプ」
「気後れタイプ」「見透かされ恐怖タイプ」「雑談恐怖タイプ」「自己主張苦手タイプ」と
人見知りは6つのタイプに分かれます。
まずは自分の性格を知ることが重要なんです。


two自分の考えを現実に近づける。

人見知りの人には特有の“決めつけ”がある。
たとえば、「自分の悪い部分だけが評価の対象」など、
良いところがいくつもあるにも関わらず、
自分に関して失敗したところだけを強調して考えてしまうもの。

先生曰く、「人のこころは分かるわけがない。」

自分は人が気持ちが読めるっていうのはどうでしょう。
人の心は分かるわけないんですよね。
これは単なる決めつけに過ぎないんです。


three自信がつきやすい行動を試す。

反田先生は、高校生の時、通学の電車内で
知らない人に話しかけるという訓練を繰り返したそう。

先生によりますと、自信をつける練習は
「カウンターで隣に座った人と話をする」
「合コンに参加する」「見知らぬ人と話をしてみる」
「洋服屋で試着する」「電車で席を譲る」「行きつけの店をつくる」
「カーディーラーで試乗」などがあります。

こうした行動で、自信を積み重ねていくことが
人見知り解消のコツなんだそうです。

今までより全然世界が広がります
それまで話したことがなかった人と
話せるようになると
それまで自分が思っていた小さな世界から
大きな世界に広がるので、
どんどん人間関係が広がり人生が豊かになるとのこと。


みなさんもチャレンジしてみてはいかがですかpunch

次回は・・・soon


■特集・・・工事中の石和温泉駅で絶景が!?coldsweats02


■冬馬のうたプレ・・・スピッツの「空も飛べるはず」note




はな金も見て下さいね~!!upup

 

きょうのゲストは・・・


フォルクローレユニット「ピミエンタ」の二人!!

「コンドルは飛んで行く」を披露して頂きましたshine


フォルクローレとは・・・
南米の民族音楽note


・ケーナという縦笛。いい音色を聞かせてくれます。
・サンポーニャは葦で出来ています。
・チャランゴは弦が10本ついているのが特徴。


チャフチャスを片手に持ち、YBS横内アナも
メンバーといっしょに「花祭り」をスタジオで演奏しました! 



ピミエンタのCD「空と大地」発売されています☆

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■甲斐市竜王の「焼肉 四季」

ご主人の城取芳男さんは、この道47年のベテランで
お店で提供しているお肉は東京の芝浦市場から取り寄せた
「A5ランク」の最高級肉ばかりheart04
満足できないお肉は返品するという徹底ぶりhappy01
 

お店自慢の「上ロース」をいただきましたhappy02
お肉を軽く炙る程度に焼きまして口に放り込みます!


旨味が一気に出てきました!
脂が濃厚で美味しかった~!!note

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■串亭 福よし

和食全般を担当するなか、野口雅弘さんの自慢の料理は串焼きshine
絶妙な火加減で素材の味を最大限に生かせるように一切の妥協を許しませんconfident


お店の人気№1メニュー、青森県田子産を使った
「にんにく巻き」をいただきましたheart04

中はホクホクで美味しい!ニンニクのいい香りが口に広がりましたよ!!

そして、女性に大人気の「しそ巻き」も頂きましたflair
肉汁が溢れてきた~
肉の脂身とシソのさっぱりとした香りとよく合っていて美味しかったですよ!!upup

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次回のててて!TVは・・・upup


■特集・・・もうすぐ新生活、人見知りを治しませんか?
専門家がすぐに実践できる克服術を伝授しますflair



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・・・広島から本場のお好み焼きが登場ですheart01



お楽しみに!happy02

 

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東日本大震災から3年が経ちました。


山梨から桜を通じて支援する人がいます。

内山利勝さん。


元植木職人である自分にできることは・・・
と考えて、思い立ったのが桜の植樹です。


そして、NPO法人を発足、被災地に桜を植樹してきました。


また、移転して桜を見れなかった仮設住宅に住むみなさんにも
桜を見てもらいたい。


そこで、桜の盆栽「旭山」を送ることを考えました。


避難所からは大反響がありました。
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住宅の耐震化について


ゲストの山梨県建築住宅課の
建築物防災対策監、佐藤均さん
に聞きました。


県内の住宅の耐震化率は
80,3%(2013年3月末時点)


まだまだ、東海地震などの大地震に対しては足りません。


しっかり準備することが重要で、県は支援メニューを用意しています。


■木造住宅耐震化支援
市町村窓口で、無料で耐震診断が受けられます。


■補助が受けられる可能性があります。
・耐震改修のための設計費
・耐震シェルターの設置費
・耐震改修のための工事費


南海トラフ巨大地震などへの備えとしても、
賢く支援メニューを使っていきたいものです。


詳しくは・・・
 【0002】村.jpg

次回水曜は・・・happy01

■特集・・・
水曜はらぺコ横丁!-thumb-450x189-11360[1].jpg


こだわりの最高級焼肉と、まさに職人技!串焼きをいただきます。



■ゲストに聞いて・・・南米の伝統楽器、
「ケーナ」の魅力に迫りますnotenote




ぜひご覧ください!!tvthunder

きょうの特集は・・・


koo-fuの2014新作コレクション
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3人のデザイナーに話しを聞きました!
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■『奏で-fringe-』・・・デザイナーは飯島恵子さん

織物の端の糸を利用した飾り、フリンジに注目して制作しましたshine




■『F-liminous-光を束ねて-』・・・デザイナーは長坂 瞳さん

こだわったのは、今年のテーマ「Japan Color koo-fu」ということで、

原点に回帰してさまざまな色見を表現しましたflair



■晶-shou-・・・デザイナーは大森弘子さん

今回は「力強さ」を表現。

彫刻を彫るように石を削る技術、かっこみが使われていますup




みなさんもぜひ直接見てみてくださいね!!


ご覧頂けるのは・・・

輝きの祭典「大宝飾展」
4月5日(土)・6日(日)防災新館1階
やまなしプラザにて



 

きょうは、「日常をもっと豊かに」をキーワードに、
覚えておくと便利な食卓でのワンポイントアドバイスを紹介する新企画!!
「食卓の流儀」の第一弾!heart04

ゲストは・・・「A-1coffee」店主の塩澤宏治さん!


「おいしいハンドドリップでのコーヒーのいれ方」を教えてもらいました!cafe
 

■急須でドリップするんです☆
※使用する器具は温めておいてください。


 沸騰したてのお湯を急須の中へ。

ポイント!「お湯は挽いたコーヒー粉の中心に少しずつ注ぐ」

お湯はコーヒーの粉の中心に、たらすように、少しだけ注ぎます。
ふくらみが止まったら、もう1回。ここで、しばらく膨らむのを待ちます。

そうしたら、リズムよく少しずつ円を広げるようにお湯を注いでいきます。

端にはお湯をかけなくていいです。
 

少しずつお湯を注ぎながら、じっくりドリップすれば、おいしくなります!wink


これで、おいしいコーヒーの出来上がり☆


☆A-1 coffee
営業時間:午前11時~午後7時(3月から午後10時まで)
休み:月曜
電話:055-288-9147

次回火曜のててて!TVは・・・



■特集・・・東日本大震災から3年「桜」を通して支援をする。


■ゲストに聞いて・・・あなたの家は大丈夫ですか?
「耐震」についてゲストに聞きます。




ぜひご覧ください。 

次回のててて!TVは・・・tvthunder



■特集・・・
山梨が誇るジュエリー産地ブランド「Koo-fu」ring

宝飾技術の粋を集めた新作コレクションと、
デザイナーたちの思いを紹介しますshine


■ゲストに聞いて
・・・家庭でできる美味しいコーヒーのいれ方ですcafe

 

次回も見て下さいhappy01

きょうの特集は・・・


「て」っと驚く風景shineを紹介する、ててて!ロケーション!!

 


■韮崎市「ホテル船山」の金閣寺sign01


実は結婚式場でした!!heart04

中を見ると・・・

純和風の結婚式が行われる立派な式場が! 

すでに、2700組以上のカップルが結婚式をあげています
heart01



■甲州市の林辺 智さんが作った「畑の中のプラトン」 sign01   

プラトンといえば・・・古代ギリシャの哲学者confident

総工費は200万円!

「地域社会が豊かになってほしい」

そんな想いで作りましたhappy01



■山梨市牧丘町のメタボバイバイロードsign01

不思議な看板が複数ありました・・・

「メタボ腹 似た者同士の 輪ができる」など・・・

何の看板だ???

これは
メタボバイバイロードにある看板!flair

西保メタボなくし隊のみなさんにも出演してもらいました!wink


 

次回金曜は・・・
※木曜は休止します。



■特集・・・「てっ」と驚く風景!!
みなさんも実際に見て、て!な経験しませんかsign02


■冬馬のうたプレ・・・レミオロメン「3月9日」を熱唱!!

 



 ぜひご覧ください!!happy02

きょうのゲストは・・・

声楽家の本岩孝之さんです。


本岩さんは、低音域のバスから高音域のカウンターテナーまで4オクターブを
歌い分けることができる
日本を代表する声楽家の一人で、
5年前から山梨県に住んでいますflair

その本岩さんなんですが、3月22日(土)と23日(日)に、コラニー文化ホール
で行われる『オペラ源氏物語』で主演の光源氏を演じますhappy01

源氏物語は『もののあはれ』といわれていて、日本人ならではの感性がポイントです。


山梨で初演されます!!happy01


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きょうの特集は・・・
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■キリン館
創業明治38年、100年以上続く老舗です。
創業当時は珍しかった洋食と生ビールを
味わえることがウリで、「キリン館」と名付けられましたflair

看板メニューは、ユーミンこと、あの松任谷由美さんもよく食べにきたという
ビーフシチューshine

ポイントはデミグラスソースup
野菜や、牛すじなど10種類以上の材料を1か月かけてソースが出来上がりますnote


丹念に4時間煮込んだとろとろのワインビーフが
ソースとよく絡みあいますよhappy01

柔かい!!
そしてデミグラスソースがすごくコクがあり、
トマトの酸味も広がりますheart04

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■中華レストラン さんぷく
さんぷくといえば「つけそば」!noodle
いわゆる“つけ麺”スタイルを山梨で初めて出した
のがこちらのお店なんだそうです。

世に出した安藤喜久道さんにお話を聞きましたflair

つけそばを出し始めたのは昭和40年代。
こだわりの太麺は、県内の製麺所に特別注文したもの。
独特のもちもち感と、程よいコシが特徴ですheart02

つけ汁は、鶏の脂から作った「鶏油」でコクを出して、
酸味が効いた秘伝のしょうゆだれです。


酸味とコクがいい!
飽きがこないでいくらでも食べらます!
太麺がよくスープと合うんですhappy02

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きょうのゲストは・・・

県内でマナー講座を開いています、藤森えり子さんです。

おしえていただいたのは、

美しい箸の使い方shineshine


■箸の使い方はマナーでは重要です!見てますし、見られています!
内閣府の調査によると・・・
同じテーブルでの家族の行為に対する意識は、
誤った箸の持ち方だと、およそ75%が不快と感じるようですgawk



■箸置きがなくても、おわんの上に置いては
「渡し箸」と言ってあまり良くないです!shock


マナーを向上させて、品性をもっていきたいものですconfident

今回の特集は・・・

簡単食材でスピード&おいしい料理restaurant


取材に協力してくれたのは
栄養士の功刀あつみさんですup
NTTが運営する
障害者や高齢者向けの料理サイトで
レシピを提供しているアイディア料理人でもありますflair



☆万が一の時、使えるものは「乾物」。米、ご飯を使った簡単おやつを作りました!
■ご飯せんべい~バターしょう油味~
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■材料
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■作り方
①、ご飯をクッキングシートではさみ、
手で潰すようにして、丸く広げます。
②、これを、めん棒で5ミリぐらいまで薄く延ばします。
③、熱したフライパンに油とバターを入れます。
④、一度火を止めて、伸ばしたご飯をフライパンに入れます。
(この時、ご飯の乗ったクッキングシートを逆さに入れ
優しく剥がすと、形が崩れません。)
⑤、再び中火にして4分から5分程度、焼きます。
そして、うっすらと色が付いてきたら、ひっくり返します。
表面にしょうゆを塗ったら完成です。

パリパリで美味しいですよ!!なぜなら、おこげの部分だから!up
2日ぐらいは保存可能だということです。

 
 

■手軽で簡単クイックパン
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■材料(12個分)
パンレシピ.jpg

■作り方
①、強力粉とベーキングパウダー、
そして砂糖・塩を加えて混ぜていきます。
②、冷たいままのバターを加えて、
ぽろぽろの状態になるように混ぜ合わせます。
③、牛乳と卵を混ぜて、よくこねます。
この時、生地がひとつにまとまるようになるまで、
3分~5分ほどこねます。
④、こね終わった生地は、12等分して丸めて、10分程休ませます。
⑤、この生地にお好みでウインナーやチョコレートなどの
具材を置き、バターロールのような形に丸めます。
⑥、200℃に温めたオーブンで20分焼けば完成です。

調理時間わずか30分程度ですが、
さくさくしていて、もっちりしてます!!
生地の作り方さえ覚えれば応用可能!!winkshine

 

☆米や小麦粉もない時のメニューを最後に☆
■漬物の中華風炒め
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■材料(2~3人分)
漬物レシピ.jpg

■作り方
①、フライパンに、ごま油、唐辛子を入れます。
②、白菜の漬物を入れて、全体に油が回ったら、
きくらげ、ネギを加えます。
③、ネギがしんなりしたらチーズかまぼこを加えて、
さっと炒めます。
④、しょうゆを全体になじませれば完成です。


ピリ辛で美味しい!漬物が入っている
からこその食感も楽しめます!!happy01



☆アイディアレシピは・・・
「ゆうゆうゆう ポータルサイト」 で検索!!
 

次回水曜は・・・tv

■特集・・・
水曜はらぺコ横丁!-thumb-450x189-11360[1].jpg

100年続く老舗のビーフシチューと、名店のつけそばをいただきます!restaurant


■ゲストに聞いて・・・
スタジオには声楽家の本岩孝之さんが登場で~すnotenote


お楽しみにwink

きょうの特集は・・・

今日は、県内のいちおしカフェを巡る「やまなしカフェノート」第2弾heart04

奥山れもんさんが訪れましたflair





■北杜市大泉町 漢方&オーガニック アスハ
店内にはcafeには見えない色々なものが・・・
実は漢方薬店を併設しているのですwink


オーナーの渡邉里美さんは、旦那さまが病気を患ったことがきっかけで、
本場中国で学び、国際中医師資格を取得しましたshine


おススメメニューは・・・

本日の薬膳茶

この日は、体を温めて、気のめぐりを良くするものでしたflair
考えられた漢方にたっぷりとお湯を注ぎます。

飲んでみると、
フルーティーで甘味がありました!heart01



デザートには・・・

一番人気のわらび餅

これは手作りで、肉桂という体を温めてくれる漢方が入ってました!note


皆さんに健康になってほしい。

そんな思いの溢れたお店ですimpact
水・木曜日午前10.jpg




■甲府市古上条町 emu+

冨田ご夫妻が営むお店。
おススめメニューがあるとのことでしたが・・・

人気のカフェラテを注文!
れもんさんの名前の載った3Dカフェラテが出できました!


くまちゃんがカップの中にいた~~~happy02heart04heart04



3Dデコラテといって、デコサロンでも教えるぐらいの
奥様のデコレーションの技量が見事に活かされていましたflair


味もモチロン美味しかった~happy01
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きょうのゲストは・・・

株式会社 住宅あんしん保証の椎屋彰規さん

 テーマは・・・

消費増税!住宅購入のポイント!


いよいよ4月から消費税が5%~8%に!!shock
しかし、増税後の住宅購入者の負担を軽くするために
色々な制度がありますflair


「住宅ローン減税拡充」と「すまい給付金制度」がありますup


■住宅ローン減税拡充は最大控除額が・・・
たとえば、借入限度額が2000万円で控除率1%、控除期間10年の場合、
一般住宅の場合は、200万円 が 最大400万円 になることがあります。

■すまい給付金は・・・
消費税8%の間は最大30万円、
10%になると最大50万円の給付金が出る制度。
※一定の条件を満たした場合。
この制度は中古物件の場合は売主によって違いがあり、
・売主が不動産業者の場合・・・
「住宅ローン減税拡充」及び「すまい給付金」が使えます。
・売主が個人の場合・・・
「住宅ローン減税拡充」は対象となります。

■申請は、県内ですと幾つか窓口がありますが、
たとえば、「nanaho」が受け口になっております。

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次回は・・・tv


■特集・・・
手軽で簡単、スピードレシピを特集しますrestaurant
もしもの時、家庭内にある食材でできる美味しいモノとは?



■ゲストに聞いて・・・
マナー講師の藤森えり子さんに
美しい箸の持ち方を教えてもらいますflair




お楽しみに!up

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