2015年11月アーカイブ

12月1日(火)は・・・

驚きを隠せない2日目sign01

  「お金を貸してくれる神社があるってほんとけ?」

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【0032】30日(月)2日(水)4日(金)121日(火)&値切り中継はらぺコ!SP3日(.jpg



 

 

中継も驚きを隠せない!
 

コッコフーズ上曽根店 焼き鳥セットを大幅値引きscissors








プレゼントもまだまだ受付中!


12月2日(水)は、クリスマス特別企画!

芸能人も宿泊するという、甲府富士やホテルのロイヤルスイート宿泊券をプレゼント!
 

てててクリスマス特別企画甲府富士屋ホテルロイヤルスイートルーム.jpg


ぜひ、はがきかメールで以下の宛先までお送りください!

12月1日(火)必着で受け付けますhappy02

宛て先プレゼント.jpg

 

どしどしご応募くださいnote
 

知って得する.jpg


テレビの前のみなさんから寄せられた、

気になる情報を、てってい!調査!

「ほんとけ?山梨」

 

 

今回のテーマは・・・

 「信州名物野沢菜漬けの野沢菜は山梨県産だったsign02



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野沢菜は、長野県のブランド地菜。

元祖は長野県・野沢温泉村と言われており、古くからこの地域で漬け物にして愛されてきました。


色々調べたところ、笛吹市境川町で作られているという情報を入手!coldsweats02

芦沢紀恵アナがてってい調査を行ってきましたsign03

 


 

 

笛吹市境川町へ


 

リサーチしていると、ご近所で「野沢菜」を収穫しているという情報がsign03

ほんとけ~sign02ここは山梨ですよ~?

・・・と半信半疑で畑に行ってみると、


!!!

たしかに見事な野沢菜が。

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なんと境川地区では多くの農家さんが野沢菜を作っているそうで、春と秋に収穫を迎えるそう。

収穫量は、ほぼ毎日3t以上。

一体、これ、どうなるの?coldsweats02


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野沢菜、長野へいく。


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JAふえふき境川支所に運ばれた野沢菜。

その先を追跡調査すること、国道141号線を走ること1時間半rvcar

小海を越えて辿り着いたのは、長野県・佐久穂町

こちらにある食品加工会社「丸忠食品」へ運ばれていました!








 

野沢菜一筋「丸忠食品」

 

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野沢菜漬け一筋50年。

大手スーパーや居酒屋チェーンなど全国にその味を届けています。
 


届けられた野沢菜は、ここでお漬物になるんです。

野沢菜は鮮度が命。

その場ですぐに漬けられます。

深さ3mの巨大な漬け樽にトラック1台分をまるまる投入。

いっぱいになったところで巨大なおもりを乗せ、強めの塩水で一晩漬け込みます。

その後、水とバブルジェットの力で、余分な塩分と細かい汚れを落として完成sign03

 




 

 

どうして山梨の野沢菜?

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年間の半分以上は長野県産なのですが、取れない時期は、県外の契約栽培農家から仕入れていて、特に春と秋は、100%山梨県産なんですって。


 




 

 可愛い野沢菜には旅をさせよ
 

 

全国で親しまれている野沢菜を作ることは、山梨の農家さんたちにとっても「誇りだ」と口をそろえて言っていました。

丹精込めて育てた野沢菜が、県を飛び出して愛される存在になっているということ。

あの美味しさを山梨が支えているというこの事実は驚きでありながらも山梨県民にとっても嬉しいですねhappy01

 

 


ということで、

てってい調査報告!

 
全国で有名な信州名物野沢菜漬けは、山梨で育った野沢菜が大きく支えていたsmilescissors
 

11月26日=「いい風呂の日」に訪れたのは 

鳴沢村の「富士眺望の湯ゆらり

全16種類のお風呂の中でイチオシは・・・

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ダイナミックな富士山を一望できる「パノラマ風呂」spa

お父さんの背中が、気持ち良さを伝えていますねhappy01

※本人の許可を得て、撮影しています(笑)

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「風呂の日」=毎月26日は、特別なお風呂を楽しめますnote

11月は「リンゴ風呂」でしたapple

 

さらにsign01

30日(月)までは「いい風呂ウィーク」開催sign03

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1日10食限定の特選メニュー「ゆらり御膳」が

「イイフロ」=1126円で食べられますrestaurant

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毎日午前中には完売していますので、お急ぎくださいnote

素晴らしい温泉で癒され、美味しい食事で満たされて下さいhappy02

 

和泉義治

あれは、何だsign02

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あれは、ウコンsign03

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南国植物のような葉の根元を、掘ってみると…up

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ショウガに似た、ウコンが出てきましたsign01

大月では、年間2トン程が収穫されて、様々な加工品が作られています。

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中継では、今年の初掘りにチャレンジshine

今年の出来は…「良い」そうですhappy02

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栽培、加工品の生産を行うのが「野草のさと 大月

山崎さんと、ウコン堀り名人の長田さんsign03

手に持っているのは、ウコンのスライスやウコン茶や、ウコン豆乳です。

 

お酒を飲む機会が増えるこの時期bottle

健康と美容に、大月産のウコンは、いかがですか?

 

和泉義治 

11月30日(月)からのててて!TVは・・・

驚きを隠せない1週間がスタートsign01

  

【0032】30日(月)2日(水)4日(金)121日(火)&値切り中継はらぺコ!SP3日(.jpg

ててて芦沢アナ.bmpStill1126_00003.jpg

 

 

中継も驚きを隠せない!
 


 

月・火=プライスダウン

◆アマノパークス甲府東店 すき焼鍋の具材を大幅値引き

◆コッコフーズ上曽根店 焼き鳥セットを大幅値引き




水=スイートルームプレゼント

◆甲府富士屋ホテル ロイヤルスイートルーム 2食付 ペア1組プレゼント




木・金=プライスダウン

◆食品スーパーやまと竜王店 寄せ鍋具材を大幅値引き

◆スイーツラボ ケーキ食べ放題を大幅値引き


※値引きなど対象の店舗数や限定数はそれぞれ異なります!!





プレゼントも驚きを隠せない!


 12月2日(水)は、クリスマス特別企画!

芸能人も宿泊するという、甲府富士やホテルのロイヤルスイート宿泊券をプレゼント!
 

てててクリスマス特別企画甲府富士屋ホテルロイヤルスイートルーム.jpg


ぜひ、はがきかメールで以下の宛先までお送りください!

12月1日(火)必着で受け付けますhappy02

宛て先プレゼント.jpg

 

どしどしご応募くださいnote
 

今回は、山梨市まちづくり政策課の皆さんがご出演!


いちおしの週末イベントをご紹介いただきました!



「ホビーフェスタin街の駅」

 

日時/
11月28日(土)・29日(日) 
午前10時~午後5時
(29日は午後4時30分まで)

会場/
山梨市地域交流センター 道の駅やまなし

 

 

 

※詳しい内容は以下のチラシをクリックしてご覧ください

ホビーフェスタin 街の駅 チラシ
 



 イベント告知ポスター.jpg

今回(11月27日放送)の特集では、簡単にできる「手作り年賀状」と「クリスマスカード」を紹介しました!


飛び出すクリスマスカード

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今回、飛び出すカード作家の安楽岡紀子さんに教えていただきました。


kawaiiカード.bmp

とっても簡単なのに、超キュートheart04

お子さんと一緒に作るのも楽しいですよscissors

 

詳しい作り方は、安楽岡さんのHPをご覧くださいheart02

 

 

 


味わい深い!新聞紙で年賀状

新聞年賀状2枚.bmp

県内各地で水切り絵の教室を開催されている、たけだみよこさんに教えていただきました。

材料は新聞紙やでんぷんのりなどで、特別な道具は必要なし。

新聞年賀状より.bmp


新聞独特の温かみが出て、本当に簡単なんです。

1枚1枚に心を込めて、新年のご挨拶。

ぜひ、作ってみてくださいnote


 

11月30日(月)からのててて!TVは・・・

驚きを隠せない1週間がスタートsign01

  

【0032】30日(月)2日(水)4日(金)121日(火)&値切り中継はらぺコ!SP3日(.jpg

ててて芦沢アナ.bmpStill1126_00003.jpg

 

 

中継も驚きを隠せない!
 


 

月・火=プライスダウン

◆アマノパークス甲府東店 すき焼鍋の具材を大幅値引き

◆コッコフーズ上曽根店 焼き鳥セットを大幅値引き




水=スイートルームプレゼント

◆甲府富士屋ホテル ロイヤルスイートルーム 2食付 ペア1組プレゼント




木・金=プライスダウン

◆食品スーパーやまと竜王店 寄せ鍋具材を大幅値引き

◆スイーツラボ ケーキ食べ放題を大幅値引き


※値引きなど対象の店舗数や限定数はそれぞれ異なります!!





プレゼントも驚きを隠せない!


 12月2日(水)は、クリスマス特別企画!

芸能人も宿泊するという、甲府富士やホテルのロイヤルスイート宿泊券をプレゼント!
 

てててクリスマス特別企画甲府富士屋ホテルロイヤルスイートルーム.jpg


ぜひ、はがきかメールで以下の宛先までお送りください!

12月1日(火)必着で受け付けますhappy02

宛て先プレゼント.jpg

 

どしどしご応募くださいnote
 

特 集



『 簡単かわいい!クリスマスカード&年賀状作り



簡単で誰でも出来る、おしゃれな飛び出すクリスマスカードxmas

古新聞で、ぬくもりのある素敵な年賀状作りをご紹介note



 











 ※生放送のため、予告なく当日に番組内容を変更する場合があります。予めご了承ください。

 

月から金の夕方4:20からは当番組でお楽しみください。

ぜひご家族ご近所お揃いでご覧ください。

【0034】ハイジの村(北杜市).jpg

クリスマスまで約1ヶ月!

みなさんはもうご予定は決めましか?

今回(11月26日放送)は、そんなクリスマスにむけていちおしのイルミーションスポット、北杜市明野町の「ハイジの村」を紹介しました。

ハードキャッスル・エリザベスアナウンサーが、うきうきで取材してきましたheart01

ハードキャッスルアナが.bmp





光のページェント

ハイジの村外観.bmp

過去最大という330万球のLEDライトを使ったスペシャルイベント!

園内には、光のトンネルになったバラの回廊に・・・flair

バラの回廊.bmp


光のトレインでのイルミネーションツアーsign02


光る富士山に・・fuji

富士山.bmp


高さ10メートルの大時計ビッグ・ベンまでhappy02


ビックベン.bmp

 

さらにさらに・・ナスカの地上絵もsign03

 なすか2.bmp

これはまさに、、光のワールドツアーですshine

 トナカイ.bmp






うっとりキャンドルナイト


キャンドルナイト1.bmp

もう1つの見所が、300個のキャンドルが灯る景色。

なんと現在公開中の桐谷美玲さん主演映画「ヒロイン失格」の撮影でも使われたそうなんです。

桐谷美玲さん.bmp

キャンドルナイト2.bmp

いままさに旬な映画のロケ地で、″ヒロイン″になりきれるチャンス!

 

 

クリスマス限定ディナー

シェフと.bmp

イベントを満喫した後は、レストラン「ボルケーノ」でのクリスマスディナーがオススメです。

料理長の長田シェフが伝統的なフランス料理を現代風にアレンジ。

シェフ.bmp


-オードブル-

 オードブル.bmp

-5種類のキノコが入ったパイの包み焼き-

パイ.bmp

 

-魚料理「ロブスターとあわびの煮貝リゾット」-

えび.bmp


-メーン「特選牛ヒレ肉のステーキ」-

メインでぃっしゅ.bmp

特製のトリュフソースでいただく贅沢な一皿。
 


<クリスマス限定ディナーxmas

コース全体.bmp

「デザート」「パン」がついて5400円。

リーズナブルなお子様向けコースもあるので、ぜひご家族でお出かけください。


【0033】ハイジの村さん さ ろ北杜市明野町浅尾24710551-25-47.jpg

 


<ハイジの村>

入園料  大人510円 こども250円

イルミネーション

2016年1月3日(日)まで

点灯は、日没から午後9時10分まで

特 集

『 ハイジの村「クリスマスイルミ&ディナー」 



330万球のLEDが彩る光の芸術…flair

ハイジの村で始まったイルミネーションを満喫します。

さらに絶品!クリスマスディナーも登場sign01


『 とんでけ!中継

11月26日は、いい風呂の日…happy02

お得なサービスや限定グルメを紹介heart02



 ※生放送のため、予告なく当日に番組内容を変更する場合があります。予めご了承ください。

 

月から金の夕方4:20からは当番組でお楽しみください。

ぜひご家族ご近所お揃いでご覧ください。

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今日(11/25水))は、
フーセン さんと『焼肉苑 さんをご紹介しました。




『フーセン』 (甲府市中小河原)


お店の目印は、入り口で出迎えてくれるこのお人形さん。

35年間目になる店内は、どこか欧米の雰囲気が漂いますshine


HP用 (8)原アナ玄関.jpg




-きしめんパスタ-

ソースにすごい絡みやすくするために、麺は「きしめん」を使用。

ズッキーニや玉ねぎ、ベーコンなどが入ったトマトベースがしっかり絡む!

つるっとした舌触りともちもちっとした食感もきしめんならではの魅力!

パスタほど重さがないのでペロリと食べられてしまいますhappy02


原アナリアクション.bmp
HP用 (9)きしめんパスタ.jpg







-富士桜ポークのあらびきメンチカツ-


HP用 (5)メンチカツ.jpg


余分なつなぎを使わない分、とっても柔らかいんです。

スパイスと玉ねぎ&野菜の絶妙な風味で、ソースいらずの美味しさ!

富士桜ポークの最大限のポテンシャルを引き出してくれています。






-串焼き(しいたけ・お餅ベーコン巻)-

HP用 (7)串焼き.jpg


玉ねぎとマヨネーズをのせた“しいたけ”に“お餅ベーコン巻”も、お酒のお供にぴったりheart02


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35年間愛されるお店には、ご主人のやさしい人柄の通り、とっても温かい雰囲気。

1人でも立ち寄りたい、そんなほっとするお店ですconfident

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『焼肉苑』(韮崎市龍岡町)
 

 「フーセン」さんのご紹介は、韮崎市「焼肉苑」

HP用 (4)吉永アナ.jpg 


-厚切り上タン塩-



牛タンの中で、もっとも柔らかいタン元を分厚く切ったタン塩。

通常のものと比べると約3倍の分厚さはあるのではないでしょうか。

弾力あるのに柔らかい。

噛むたびに肉の脂がジュワーッと口の中に広がっていきますheart02

HP用 (2)タン塩.jpg









-シビレ-

HP用 (1)しびれ.jpgシビレは牛の“のどもと”のこと。
英語では「スイートブレッド」といい、それが日本語なまりになったものなんです。

ぼんじりの弾力に、それよりもっとずっとやわらかくてまろやな風味。

プルプルジューシーでおいしい!

 








-石焼ビビンバ(チーズ&地鶏)-

HP用 (3)ビピンパ.jpg


家族でわいわい、カップルで語らいながら。

変わったお肉から定番の味まで、絶品お肉に大満足できるお店ですよheart01




焼肉苑.jpg
 

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火曜日の中継は『ぴかぴか笑店』!!

山梨の鉄道の駅周辺のピカピカ笑店を探します。

今回(11月25日)は富士急行線「三つ峠駅」からお届けしました!

 

三つ峠駅
 

富士急行「三つ峠駅」は都留と富士山駅のちょうど中間あたりの西桂町唯一の駅。

とってもかわいらしい駅舎はドラマのロケ地としても使われるそうなんです。


タイトルコール

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 ご協力いただいたみなさん、ありがとうございました!


 

くねくね道はやさしさの証

くねくね道.jpg

駅の近くにのびたうねうねしたこの道。

西桂小学校の児童のみんな登校ルートなので、自動車に徐行してもらえるようにこんな風になっているそう。

地域のあたたかい工夫が見えますねhappy01


ぴかぴか商店①
ヘアーサロンIKEDA

IKEDA外観.jpg

きれいな店内には、4代目と5代目の親子のお2人。

なんと創業は明治、100年以上続くお店なんですって。

創業当時に使っていた、こんな歴史もののハサミも見せてもらいました。

IKEDAはさみ.jpg

また、立派なトロフィーもずらり。

IKEDAトロフィー.jpg

息子さんは世界レベルの理容師の下修行を積み、今では全国大会に出場する実力の持ち主なんですって!

かっこいい!!


父の熟練の技術に、息子さんの若い才能が評判を呼び、お客さんも増えているそうですよ!

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ぴかぴか商店② 惣菜 味よし

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130号線沿いにあるお惣菜店。

美味しそうなおかずがずらり。

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30品目の手作りのお惣菜には、お魚の煮付けやハンバーグ。

どれも本当に美味しそうheart01


さらに、店内を見回すと、ビールサーバーがeye

実はこちらのお店では、イートインもできるそうなんです。

近所でも美味しいおつまみにビール一杯!

とっても人気のお店なんですって。

味よし奥様と.jpg
 

 

 

今日も、素敵な出会いがたくさんありましたshine

三つ峠駅周辺の皆様、本当にありがとうございました!sign03


 

特 集

『 水曜恒例「はらペコ横丁」 


きしめんパスタ&希少価値の焼肉が登場sign01


『 とんでけ!中継

健康食品で知られる「ウコン」happy02

産地で収穫体験しますsign03



 ※生放送のため、予告なく当日に番組内容を変更する場合があります。予めご了承ください。

 

月から金の夕方4:20からは当番組でお楽しみください。

ぜひご家族ご近所お揃いでご覧ください。

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7月から始まった、ダンサー・田中泯さんとの野菜作り。

田ダンサー中泯さん.jpg


 


今回は、その第4話「収穫祭」をお届けしました。

 


苗床に、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、白菜の4種類の種をまくところから始まったこの企画。

前回は白菜を初収穫したのですが、今回ついに、残りのキャベツ、ブロッコリー、カリフラワーも大きくなり念願の収穫祭を迎えましたshine


村上アナウンサーも加わり、いよいよお楽しみの瞬間ですheart04



 


一粒の種が

白菜の収穫から約1ヶ月。

他のお野菜ももりもり成長rock

あんなに小さかった種がこんなに立派な野菜になるなんて・・・

感動もひとしおです。



 


キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー

周りの葉が大きな内輪になるくらい、立派なキャベツ。

茎の部分が甘くて美味しい茎ブロッコリーは、濃い緑の香り。

そして一番の成長ぶりをみせたのは、カリフラワー。

1ヶ月前はほとんど見えないくらいのつぼみが、見事な大きさに。


 

泯さん

「命の循環というのは、ほとんど他の生き物もみんな一緒なんです。

だから自分のサイクルと自然がサイクル、サイクルの長さが違うだけで、皆こう周ってるんです」

 




お楽しみタイム

愛情をかけて育てた野菜たちを美味しくいただくお楽しみタイム!

バーベキューやお鍋で味わい尽くしました。




 

 ■収穫を終えて

原アナウンサーにとっては野良仕事の喜びをたっぷり味わわせていただいた4か月間。

野菜を育てることを通じて、いろいろな勉強をすることができました。

 


泯さん

「都会で生まれて都会で育って田舎を知らない人たちってのはものすごく増えているわけでしょ。

そういう風にして考えると田舎って自然のことなんだよね。

日本の自然は野放しの自然じゃなくて、人間が恵みを頂いているという意味もある。

だからそういうのを知る機会をみんなが持ったらいいと思うんだけど。

そしたら何か少しは違うと思うんだけどね」

 

 

無事収穫を終えた「野良へ行こう」。

今度は、山梨で農業を頑張る方を訪ねてみたりなど、新しい企画も計画中?

ぜひ、お楽しみにsign03

今日(11月23日)の中継では、甲州市勝沼町休息で行われた立正寺「子安祭り」をリポートしました。

 立正寺本殿.jpg

休息

この地名は鎌倉時代に日蓮宗を開いた日蓮上人が休息をとったことから名づけられたそうです。

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そこで、ぴっかりさんもこんな姿にshine
 

日蓮上人になりきってます。

さすが似合ってる!

 



子安祭りの歴史
 

約1300年前、行基というお坊さんがお地蔵さんを作ったのが由来。

その後、江戸時代に今のような大きな祭りになったと伝えられています。

安産祈願にたくさんの方がお参りに訪れます。

 

 

柄杓で安産祈願

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子安祭りの特徴は、底抜けの柄杓。

底がないため、水はたまらず、すっと落ちる。

そのように、お産がすっと楽になるようにと安産祈願をするんです。

子安地蔵尊に青竹の柄杓を作り、出産後のお礼参りには更にもう一つの柄杓を作りお地蔵様に奉納します。

おお!こんなにたくさんの柄杓sign03

約1万ほどあるということで、みなさんの安産の証。

感慨深いですねcatface

 

 

幻想的な竹灯篭

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およそ1000ほどの竹灯篭で幻想的な雰囲気に。

灯篭には柄杓と同じ竹を使っています。


竹灯篭.jpg

その周りには地元の子どもたちが願いを書いた半紙が張られていました。

「いつも笑顔でいられますように」

 


こどもたちの健やかな成長と、生まれてくる命への家族の願い。

とても大切な地域のお祭りということを実感できましたconfident

 

タイトルコール

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大勢のみなさんがタイトルコールにご協力いただきました!

みんなのお母さん、お父さんもこのお寺に安産祈願しに来たのかなsmile

 


 

特 集

『 田中泯さんと「野良へ行こう!」第4弾 


田中泯さんと「野良へ行こう!」第4弾!


ついに収穫祭です。


バーベキューやお鍋で、とれたて野菜の美味しさを満喫させていただきましたheart01
 


『 ぴかぴか笑店

「三つ峠駅」周辺で愛されている名店を訪ね、笑いと笑顔をお届けしますsmile



 ※生放送のため、予告なく当日に番組内容を変更する場合があります。予めご了承ください。

 

月から金の夕方4:20からは当番組でお楽しみください。

ぜひご家族ご近所お揃いでご覧ください。

今回(11月23日放送)の特集では、おすすめのお散歩コースを紹介。

【0051】甲州市塩山上条集落.jpg


その場所は、甲州市塩山下小田原上条。

NPO法人山梨家並保存会 石川重人さんのご案内で古民家の集落を歩きました。





福蔵院

集落の入口に位置するお寺「福蔵院」。

丸柱の建物と角柱の建物が1つの本堂となっているこちら。
それぞれ建てられた時代が異なり、その違いを探すのが面白いんです。

また、味わい深い天井画も特徴。

そして、ご本尊は鎌倉時代に作らてた不動明王。
木造の立像では山梨一の大きさだそうです。

 

上条集落

養蚕型住宅の形をする屋根が特徴的。

全国的にも珍しい形の家屋で今もまとまって十数棟が残っています。

 

中村一仁さん宅

築130年という古くからの建物。

桑を置くために広く設けられた土間は養蚕をしていた時代の名残。

長い歴史を実感できる一方で、今もなおきれいに住まわれている中村さんの人柄も感じられるおうちでした。

 

百観音像

地域の集会所にもなっている観音堂には、赤ちゃんを抱く百観音像が。

まさに地域の繁栄を祈っているようです。

仏像の後ろにはお地蔵さんのような石仏も。

これからも永く大切に残していきたい組の、そして地域の宝です。

 

鹿肉ほうとう

お散歩の最後に、囲炉裏で特製の「鹿肉ほうとう」をいただきました。

臭みもなく、まさに心も体も温まるふるさとの味。

食材を持参すれば、囲炉裏やかまどを使って、自炊して田舎暮らしを体験できるそうです。

 

家並み、そして地域のみなさんの結束も宝もの。

山梨の原風景のなかで、のんびりリフレッシュできるお散歩コースですよ。

 

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美味しさが評判を呼び、ほとんど市場に出回ることがないため

幻のリンゴshine」ともいわれる「津金のりんご

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今年は、8月のひょうによる被害と収穫期前後の高温で収穫量は減少…

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しかし、地元の生産農家の皆さんの努力によって、

今年も蜜がたくさん入った美味しいリンゴが収穫されましたapple

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おいしい学校」では、12月上旬まで販売していますappleappleapple

ジュースやジャムなど、加工品もオススメですsign03

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11月23日(月)勤労感謝の日は、「農産品・りんご収穫祭」開催ですsign01

 

和泉義治

特 集

『 晩秋の古民家ぶらり旅


晩秋の甲州市を歩く!

古民家を訪ねたり、寺の仏像などにふれる!heart01

 


『 中継 は、甲州市で始まった安産祈願の祭り「お子安さん」をリポート!


 ※生放送のため、予告なく当日に番組内容を変更する場合があります。予めご了承ください。

 

月から金の夕方4:20からは当番組でお楽しみください。

ぜひご家族ご近所お揃いでご覧ください。

今回は、山梨県青年工業会の皆さんがご出演!


いちおしの週末イベントをご紹介いただきました!



「貴石画体験教室」

 

日時/
11月21日(土) 
1部(受付 午前10時、開始 午前10時30分~)
2部(受付 午後1時、開始 午後1時30分~)

会場/
アイメッセ山梨(山梨テクノICTメッセ2015 会場内)

定員/
各回親子30組(対象:小学4年生~中学3年生)


参加費/こども一人につき1,000円

 

 

※詳しい内容は以下のチラシをクリックしてご覧ください

貴石画体験教室 チラシ
 

ポスター-1.jpg

 

今回(11月20日放送)は、11月21日から開催される「山梨ラーメングランプリ」を特集しました。

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山梨ラーメングランプリnoodle

11月21~23日の3日間全国の有名店が自慢の1杯をふるうイベント。

山梨には全国から10の有名店が出店。

北は北海道から東京の有名店、さらには大阪、広島、九州とまさに全国を食べ歩きできるんです。


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注目店の味を先取り

開催前に注目のラーメン店の一杯を神部さんが試食してきました!





 

<山梨初登場・東京「ほうきぼし」>

汁なし担々麺

中華料理店を営んでいた父や祖父のアドバイスを受け、試行錯誤してできた最初のメニュー。

これが大好評を博し、一気に全国の有名店に名を連ねるように。


太さや硬さにこだわった自家製麺。


豆乳担々麺

クリーミーな味わいの秘密は、特別な豆乳。

生クリームのような深いコクが際立つ一杯。








<ラーメン激戦区店・東京「博多白天」>

本格的な「博多豚骨」を味わえる都内屈指の人気店。


博多豚骨

スープも国産の豚骨を使い髄が溶け込むまで3日間煮込むこだわりの白濁スープ。

毎日博多から直送されるバリカタ極細のストレート麺。




黒とんこつラーメン

黒とんこつの大事な基になる特製麻油。

定番の白豚骨から一転、重厚ともいえる雰囲気を醸し出す一杯。






 

<山梨の一杯!甲府ラーメン会×いなや。>

甲府市富士見にある「いなや。」

化学調味料を一切使わない無化調ラーメンが絶品のこちらのお店とコラボしたのは、無類のラーメン好きでも知られる、VFKの盛田剛平選手率いる「甲府ラーメン会」。

 

煮干豚麻油味噌玉麺・三変化(無化調)

全国に太刀打ちできる一杯をと、メンバーは3ケ月前からお昼や夜など、仕事の合間を縫いながら集まり試行錯誤。

究極の一杯が出来上がりました。

やさしい香りのなかにも、凝縮された旨みの広がる豚骨スープ。

もちもち平麺が最高。

さらにポイントは「三変化」。

麻油を溶かす→ガツンとしたアクセント!

味噌を混ぜる→コクUP!


こちらは1日限定200杯。

3日間のみというプレミアラーメンです!

 

 

そのほか、食べ逃すわけにはいかない、人気ラーメン店が出店!

ぜひ3連休は美味しいラーメンを思う存分食べに来てください!

 

 

山梨ラーメングランプリ概要
 

日時/

11月21日(土)・22日(日)10:00~20:00

11月23日(月)10:00~17:00

※ラストオーダーは終了20分前まで
 


会場/

JR甲府駅北口よっちゃばれ広場

 

料金/

前売り券 1杯共通 750円(税込)

※当日券は1杯共通800円(税込)



チケット販売など、詳細はこちらから。

季節は…

冬なのに…snow

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「桃」sign02

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そう! 「桃」です!!

冬桃という品種の「shineクリスマスピーチxmasshine」を

笛吹市や甲州市の一部農家が生産していますsign01

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1週間くらい追熟すると、さらに糖度が増しますhappy01

常温なら、半月持ちますので、クリスマスや年末年始も楽しめて、

「贈答用ギフト」としても大人気sign03

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フルーツ王国山梨から「冬の桃」のギフトは、いかがですか?

きっと、喜ばれますよpresent

 

和泉義治

特 集

『 開催直前!「山梨ラーメングランプリ」に注目


あさって(あす)開幕する「山梨ラーメングランプリ」に注目しますscissors

全国から集まる10の有名店の味とは?

また3日間限定!

甲府ラーメン会の「味が変わる激うまラーメン」も紹介します。note

 






 ※生放送のため、予告なく当日に番組内容を変更する場合があります。予めご了承ください。

 

月から金の夕方4:20からは当番組でお楽しみください。

ぜひご家族ご近所お揃いでご覧ください。

book読書の秋に!「ビブリオバトル」


ビブリオバトル。

読書の秋に、とってもおすすめのイベントなんですが、皆さんはご存知でしょうか。



今回(11月19日放送)は甲州市立塩山図書館の図書館司書・有川美雪さんをスタジオにお招きして、その魅力をうかがいました。


なんと有川さん、今年奈良県で開催された全国大会に出場し、決勝まで残ったビブリオバトルの達人!

 




ビブリオバトルとは

日本語に訳すと「知的書評合戦」。

本の魅力を発表し、その発表によって参加者の心をいかに掴めるかというバトル。





<公式ルール>

・発表参加者が面白いと思った本を選んで集まる。

・一人5分間で本を紹介する。

・発表後、2~3分のディスカッション

・読みたくなった本に、みんなで投票して、チャンプ本を選ぶ

【0084】公式ルール発表参加者が、面白いと思った本を持って集まる1一人5分.jpg




塩山図書館でも好評開催

参加者の年代はそれぞれ。

異なる世代でバトルする面白さもあり、発見も多いそう。

 






ビブリオバトルの魅力

有川さん曰く、ビブリオバトルには大きな目的が2つあるとのこと。

one今日のお気に入りの一冊を見つけよう。
(人を通して本を知る。本を通して人を知る)

twoみんなで楽しむ。
(誰でも参加でき、発表者も観客も全ての人が楽しむことが出来る)

 




 

興味のある方はぜひ

塩山図書館では、3ヶ月に1度のペースで実施。

<次回予定>

2月20日(土)参加者募集中!

図書館のHP、またはfacebookでチェック!

特 集

『 読書の秋に!話題のイベント紹介


読書の秋に、話題のイベントを紹介book

自分のオススメ本を紹介して、チャンピオンを決める、ビブリオバトルの魅力に迫りますsign01


『 とんでけ!中継

北杜市津金から、収穫目前のリンゴをリポートしますhappy02



 ※生放送のため、予告なく当日に番組内容を変更する場合があります。予めご了承ください。

 

月から金の夕方4:20からは当番組でお楽しみください。

ぜひご家族ご近所お揃いでご覧ください。

20150401tetv01.jpg

今日(11/18水))は、
マネキン堂 さんとガリバーハウス さんをご紹介しました。




マネキン堂』 (山梨市)

マネキン堂.jpg
 

面白いネーミングのこちらのお店。

驚くなかれ!

なんと、看板娘がこちらの方!


 

- 衝撃の看板娘たちがお出迎え -

 明美ちゃん.jpg

やさしい笑顔がトレードマークの「明美ちゃん」・・ですheart02


・・・!?

 

そしてもう一人。
こちらは、鋭い目線が定評の「べリンダさん」heart01

ベリンダ.jpg


・・・・!!!!????


 

「マネキン堂」。

その名のとおり、いきなりアンビリーバブルなマネキンが迎えてくれるお店なんです。




・・って、さらっと言われてもなかなかの違和感を感じる方も多いでしょうsign02


でも妙に気になる看板娘たちから、なぜか目が離せない。

インパクト大のクセになる空間なんですよlovely



※ご飯は人間が作ってます。

 



- 朝に元気をくれるご飯 -

いちおし朝メニュー
「ご飯定食」500円 

朝ごはん定食.jpg

 

平日の朝8時~10時30分まで提供される朝ごはん。

米麹の風味がきいたお味噌汁に、健康志向のブレンド米。


自家製の煮物と梅干しも朝の空っぽの体にエネルギーをくれますscissors






「パン定食」

 手作りジャムに、自家菜園で作られたサラダやピクルス。

手作りの体に優しい朝ごはんでしたshine






-じっくりことことこだわりランチ-
 
ランチいちおしメニュー
「ビーフシチュー」

マネキン堂ビーフシチュー.jpg

デミグラスソースを2日間じっくりと煮込まれたデミグラスソースには、はちみつ、バター、たっぷりの赤ワイン。

さらに半日煮込まれて、最上級の味わいに。

お肉が軟らかく、しっかり感じられるコク。
野菜の甘みとお肉の脂の甘さがしっかりと溶けだした逸品ですnote

 

マネキン堂.jpg







ガリバーハウス(山梨市)
 

 「マネキン堂」さんのご紹介は、山梨市「ガリバーハウス」

 



-素敵な雑貨に囲まれて

ガリバーハウス1F.jpg
 

素敵な店内には、たくさんの雑貨。

もともと東京で輸入雑貨のお店をしていたオーナーがレストランとともに28年前にオープン。


1階は東南アジアを中心とした雑貨や洋服を販売。

2階はログハウスのような温かいぬくもりを感じるレストラン。

ガリバーハウス2F.jpg

 






-オープン当時から変わらぬ美味しさ-


定番メニュー
「チキンカレー」

チキンカレー.jpg
 


鶏ガラとたっぷり野菜で出汁をとったスープに、オリジナルのスパイスを加えじっくり煮込んだ一品。

骨付きのチキンがのった、チキンカレーはオープン当時からの人気メニュー。

トロトロの柔らかいチキンに、旨みとコクが溶け込んだカレー。

まさに絶品の極みsign03


 

季節限定
「カキドリア」


カキドリア.jpg


まろやかな牡蠣とクリーミーなソースが絶妙。

毎年このドリアを楽しみに待つファンも多いとか。


 



特製デザート
「ハロハロ」


 ハロハロ.jpg

自家製のヨーグルトやシャーベット、アイスクリーム、お米フレークなどを混ぜたフィリピンのデザート。

 


お店の雰囲気と料理に、ぬくもりを感じる温かいお店ですheart02


ガリバーハウス訂正.jpg

20140929_ybstv_tetete_club_01.jpg今回は、30年活動しているパッチワーク教室「あとりえユアーズ」におじゃま!

ゆあーず集合写真.jpg


 

素敵なパッチワーク作品がずらり。


ゆあーず作品1.jpgゆあーず作品2.jpg

ゆあーず大きい作品.jpg

 

どの作品も丁寧に作られていて、すばらしい技術sign03

パッチワークは使い込むほどにその味が増していくそうです。

 


教室では、基本のデザインは提案してもらえますが、布選びや構成も生徒さんの自由でやっているそうです。

作品作りに没頭すると、いやなことも忘れてストレス発散にもなるんですって!

生徒さんたち、とっても楽しそうでしたshine

 ゆあーず生徒さん.jpgゆあーず生徒さん2.jpg

ゆあーず生徒さん3.jpgゆあーず生徒さん4.jpg


来年作品展を開くのが目標、というみなさん。

ぜひ大作にチャレンジしてくださいねrock

 

<あとりえゆあーず>

教室開講/火・木・土曜

気軽にお問い合わせください

特 集

『 水曜恒例「はらペコ横丁」 


一風変わった看板娘がいるお店の朝ごはんに、
とろけるチキンの絶品カレーと、大人気・季節限定のドリアも登場しますsign01


『 とんでけ!中継

全国からも注目を集める、冬の路地桃クリスマスピーチとは…happy02



 ※生放送のため、予告なく当日に番組内容を変更する場合があります。予めご了承ください。

 

月から金の夕方4:20からは当番組でお楽しみください。

ぜひご家族ご近所お揃いでご覧ください。

【0002】誰でも簡単!アレンジ漬物.jpg

今回、料理研究家の芦澤香苗さんにお漬物レシピを教えていただきました!

和・洋・中とアレンジレシピが6種類!

どれも簡単お手軽なので、ぜひ活用してください!

 

◆和風◆

「白菜の芯の昆布茶ひたし」

白菜の芯の昆布茶ひたし.jpg

白菜の甘みと柔らかさ、そして昆布の旨味で簡単にできるお漬物です。

<材料(2人分)>

白菜の芯・・白菜の葉2枚分
昆布茶・・小さじ2
しょうがのすりおろし・・少々
塩・・適量
白ごま


<作り方>

one白菜の芯は、長さ3cmの棒状にして、熱湯でさっとゆでざるに上げて水気をよくきる
twoボールに昆布茶としょうがのすりおろしを入れよく混ぜてoneを加え、白菜の水分が多い場合は、塩少々で味を調える
three器に盛り、白ごまを加えてできあがり!

 

「白菜の葉の塩麹づけ」

白菜の葉の塩麹漬け.jpg

白菜のおいしい季節。
塩麹とわさびとゆずの皮で爽やかな浅つけが簡単にできます。
塩麹を使うのでとってもまろやかですよ♪

 

<材料(2人分)>

白菜の葉・・2枚分
塩麹・・大さじ2~3
ゆずの皮・・大さじ2~3
わさび・・小さじ1 


<作り方>

one白菜の葉、手でちぎって、たべやすい大きさにする
twoボールに塩麹とわさび入れ、よく混ぜてoneを加えたら、よくもみこむ
threeゆずの皮を加え、冷蔵庫で1晩漬け込む


POINT

・白菜を洗ったら食べやすい大きさに手でちぎっておく

 

 

 

「ブロッコリーの茎の味噌漬け」

<材料(2人分)>

ブロッコリーの茎・・2株分
味噌・・大さじ4

 

<作り方>

oneブロッコリーの茎は皮をむき、縦半分に切る
two味噌をoneにぬり、半日冷蔵庫に入れておく
three食べる時には味噌を取り、洗い流してから斜め薄切りにする

 

 


◆中華風◆

捨てたらもったいない!
「大根の葉としょうがの中華風お漬物」

大根の葉としょうがの中華風.jpg

カロテン豊富な葉は栄養価たっぷり。

 


<材料(2人分)>

大根の葉・・1本分
塩・・少々

◎ショウガ・・少々
◎めんつゆ(濃縮タイプ)・・大さじ3
◎ごま油・・大さじ1
◎輪切の唐辛子・・少々


<作り方>

one大根の葉、食べやすい長さにして、熱湯でさっと塩ゆでにし、ざるに上げて水気をよくきる
twoボールに◎を入れよく混ぜ、oneの大根葉を入れよくもむ
three一晩おいたら完成!空気を抜いたチャックのある袋などに入れ、冷蔵庫で保存する

POINT

・歯ごたえの残る程度に塩ゆですること
・葉つきのかぶや大根はすぐに葉を落として早めに料理する

 

 


◆洋風◆

「根菜ピクルス」

根菜ピクルス.jpg

<材料(2人分)>

赤大根・・小さいもの1本
こかぶ・・2、3個

 

◎塩・・小さじ2
◎にんにく・・スライス1かけ
◎粒コショウ・・少々


(ピクルス液)

・米酢・・2カップ
・砂糖・・80g
・水・・3/4カップ

 

<作り方>

one鍋に米酢、水、砂糖、塩、を入れて火にかけ、砂糖がとけたら火を止めて冷やす
two保存容器などに野菜をならべ、ピクルス液と◎を加え冷蔵庫で保存。
→翌日から食べられる!

 

高速レシピ!
「5cm残った大根ときゅうりのジンジャー漬け」

大根ときゅうりのジンジャー.jpg

<材料(2人分)>

大根・きゅうり・・各5cm

(調味料)
塩・・少々
生姜→すりおろし
唐辛子→輪切り
酢・・大さじ2
砂糖・・大さじ1
塩・・少々

<作り方>

one大根・きゅうりは大きさを揃えて角切りに切る
two塩をふって、5分くらい置き、水気をふく
three瓶に大根と調味料を入れて、約1時間冷蔵庫に入れたらできあがり!

特 集

『 冬野菜、簡単漬け物レシピ大公開 


冬野菜、簡単漬け物レシピ大公開です。

和・洋・中、一挙5品が登場!

食卓の新たなレパートリーにしてみてくださいheart01
 


『 ぴかぴか笑店

「富士山駅」周辺で愛されている名店を訪ね、笑いと笑顔をお届けしますsmile



 ※生放送のため、予告なく当日に番組内容を変更する場合があります。予めご了承ください。

 

月から金の夕方4:20からは当番組でお楽しみください。

ぜひご家族ご近所お揃いでご覧ください。

話題のエクササイズ「ルーシーダットン」.jpg

今回(11月16日放送)は、タイ生まれのスローエクササイズ「ルーシーダットンを特集!


「ルーシー」=タイ語で「仙人」

「ダットン」=自分で伸ばす、縮める

 

タイに約2500年前から伝わる伝統医学で、タイの保健省には200以上のポーズが伝承されているそう。


主婦層を中心に幅広い年代に注目を集めているエクササイズ「ルーシーダットン」。




今回、スポーツインストラクターのReicoさんにスタジオでいくつかのポーズを教えていただきましたよheart04

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<肩こり、股関節の歪み、腰の不調に効果的なポーズ>

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原アナの顔にも注目(笑)
 


<美しいウエストライン・くびれを作るポーズ>

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<ウエストから背中まわりに効果があるポーズ>

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これは難易度高レベル!coldsweats02

仙人の域に達するには少し特訓が必要かもnote


 



ほんの数分のエクササイズで、村上アナ、体ぽかぽか!sun



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原アナは、少々ぐったり(笑)smile

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簡単そうに見えても、体全体がしっかり鍛えられているsign03

そんな効果を実感しました!happy02







ほかにもさまざまなポーズ、エクササイズがあるそうなので、ぜひ試してみてくださいsign01





ルーシーダットンの講座を受けてみたいという方は以下までお問い合わせを!

JOY FIT甲府 055-221-1515


入会時に「ててて!TVを見た」と言えばオリジナルシューズバッグをプレゼントheart01

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見頃を迎えている河口湖付近の紅葉maple

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11月23日(月)まで、「富士河口湖紅葉まつり」が開催されています。

その会場で、ひときわ元気な声が響きますnote

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富士河口湖高校の1年生が、地元の祭りを盛り上げようとクッキーを考案しましたsmile

その名も、「39クッキー(サンキュー)

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地元の洋菓子店「スマイル庵」と、試行錯誤を重ねて完成しましたsign03

富士山や、もみじの形がカワイイでしょup

富士河口湖紅葉まつり」の会場限定販売です。

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和泉義治

特 集

『 話題のエクササイズ「ルーシーダットン」


タイ生まれのスローエクササイズに注目!

「くびれ」や「肩こり」「むくみ」解消にも効果があるとされる話題の「ルーシーダットン」を紹介heart01

 


『 クラブにおじゃま! は、パッチワークのグループを紹介します!


 ※生放送のため、予告なく当日に番組内容を変更する場合があります。予めご了承ください。

 

月から金の夕方4:20からは当番組でお楽しみください。

ぜひご家族ご近所お揃いでご覧ください。

note冬馬のうたプレふれあいキャラバンnote
 in 南アルプス市

特集(11月13日放送)は、神部冬馬さんが県内各所をめぐる「ふれあいキャラバン」。

今回は、南アルプス市を訪れました!


 


超小型電気自動車を初体験

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県内で唯一、小型電気自動車をレンタルしている会社「南アルプスゲートウェイ」へ訪問。

南アルプス市内を幅広く観光できるエコカーで、白根&櫛形地区をまわりました。

ドアがないので、風が気持ちいい!


<レンタル料金>

1日 6000円

一回の充電でおよそ50km走り、普通自動車免許が必要。

 

柿の出荷準備を見学

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あんぽ柿.jpg
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旧櫛形町曲輪田地区へ。

東條さんというご家族に「あんぽ柿」の出荷作業を見せていただきました。

たくさんの柿をお土産にいただきました。


あけぼの大豆畑での出会い

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南巨摩で特産のあけぼの大豆を今年初めて作ったという、青沼さん。

畑に来るのが生きがいだと教えてくれました。


小さい頃から農業一筋という青沼さんの手は、

作物を大切育て続けてきた証がしっかり刻まれていました。

 



 

老舗の呉服屋さん・意外なペット登場

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昭和2年創業の「保坂呉服店」。

この地域唯一の呉服店として地元の小学校の体育着なども販売しているお店。

こちらの軒先には、とっても可愛い看板娘?息子?がいました。

その名も、ヤギのクロちゃん&ユキちゃん&糸ちゃん。

雑草を食べてくれたり、みんなに癒しを与えてくれる大事な存在です。

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そして、呉服店にも子どもたちに人気のアイテムが。

昔懐かしい昭和レトロなおもちゃの数々。

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近所の人にはプチミュージアムとも呼ばれ、保坂さんのお父様が趣味で集めていたものだそうです。


中には昭和40年代の小淵沢駅の運賃表などもあり、超レアもの。

ヤギに癒され、レトロな空間を味わえるお店でした。

今回は、富士川町で開催される3つのイベントを紹介しました!

 

diamond大柳川やすらぎの里もみじ祭り

日時/ 11月15日(日) 

午前8時30分~午後3時(雨天中止)


会場/大柳川やすらぎ水辺公園(鳥屋地内)

 

 

 

diamondゆずの里まつり

日時/11月15日(日)

午前10時~午後2時30分

 

会場/小室山妙法寺境内(小室地内)

 

 

 

diamond第3回 ツール・ド・富士川

日時/11月15日(日)

受付:前日14日(土)13:00~16:00 

当日7:00~7:30も可能

開会式:8:00

スタート:8:15

大会終了:16:00

※荒天の場合は、中止





会場/道の駅富士川

麺の日に訪れたのは、山梨市北の「飯嶋製麺所

初めて見る機械にビックリeye

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粉を配合して、生地を作り、伸ばして、カットnoodle

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注文次第で、麺の長さも、厚さも、幅も、ゆで時間も、食感なども変えられます。

要望に応じて、社長の飯嶋克仁さんが調整するんですpaper

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さすが、「麺の総合メーカー」sign03

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生産している麺は、そば、うどん、らーめん、やきそば、ほうとう、みみなど、30種類近くsign03

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その中でもオススメは「甲州やきそば」

太麺に、牧丘産の巨峰を使ったソースが良く合いますsign03

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食べてみたい方

11月23日(月)に昭和町のイトーヨーカドーで試食会が行われますnote

 

和泉義治

特 集

『 南アルプスふれあい旅

恒例!冬馬のふれあいキャラバン。

新感覚の超小型エコカーで秋の南アルプス市内を探訪します!

また、ふれあいオリジナルソングも披露しますnote

 






 ※生放送のため、予告なく当日に番組内容を変更する場合があります。予めご了承ください。

 

月から金の夕方4:20からは当番組でお楽しみください。

ぜひご家族ご近所お揃いでご覧ください。

「冬こそ活用!ココット料理」

今回(11月12日放送)はフランス由来の食器「ココット」を使ったレシピを紹介note

本格レシピを2人の料理のプロに伝授していただきました。

 

「ビストロ・カワゴエ」(富士吉田市)
シェフ・川越氏直伝

川越シェフ.bmp

メニュー1
shineオニオングラタンスープshine

オニオングラタン.bmp


 

<作り方>

oneタマネギを繊維に沿ってスライスし飴色よりも濃い茶色を目安に炒める

 

twoチキンスープを加え、30分煮込む。
flairPOINT
ここで時間をかけると、本場の味に近づくことができます。



threeスープをココットにたっぷり注ぐ

 

four仕上げに薄くカットしたフランスパンをににんにくとオリーブオイルで風味をつけてスープの表面に浮かべる



fiveチーズを乗せて、上火のオーブンで焼いて完成

 

メニュー2
shineアッシュパルマンティエshine

フレンチココット.bmp


 

ミートソースとジャガイモのピューレを使ったグラタン料理。


 

<作り方>

one市販のミートソースと、やわらかく塩茹でし水気を切ったたジャガイモを用意する。

 

twoじゃがいもを再び鍋に戻し、牛乳と生クリームを1:1でまぜたものを加えて煮込む



three赤唐辛子の粉末、カエンペッパーとナツメグを加え、ハンディタイプのフードプロセッサーでジャガイモをピューレ状にする。



fourココットにミートソースを敷き詰め、ジャガイモのピューレとチーズをのせてオーブンで焼く。

 


flairココット活用のコツ 

余ったカレーやシチューなどをココットに入れて、チーズをかけて焼くだけでもとっても美味しい!

 

 

 

アネックスクッキングルーム(甲府市)
フードコーディネーター1級
金子美佐子氏 直伝
http://www.annex-cooking.com/


金子先生ココット.bmp




-器まるごと美味しい!ベジココット-


ベジココットメニュー1
shineさつまいものベジココットshine

さつまいもココット.bmp




<材料>
さつまココットレシピ.bmp




<作り方>


 

one小ぶりのサツマイモに長芋、市販の焼鳥、シメジを用意する。

twoサツマイモは水洗いをして、ラップにくるみレンジでふかす。

flairPOINT
1本につき3分を目安に加熱しましょう。

 

threeお芋がふけたら、カット。

蓋になる部分と下の器になる部分をきれいにカット。

 

four淵を5ミリ程度残しながら、中をくり抜く


five中の芋は細かくつぶして、すりおろした長芋にまぜ、塩で味を調える。



six器の芋の外側や淵に油を塗り、シメジと焼鳥を乗せていく



seven長芋とさつまいものソースを隙間なく乗せ、とろけるチーズをかぶせて200度のオーブンで焼きあげる







ベジココットメニュー2
shine柿のベジココットshine

Still1112_00008.bmp





<材料>

柿ココットレシピ.bmp





<作り方>



one柿をラップにくるみ、1個につき2分加熱。


two蓋の部分を切ったら柔らかいうちに中をくりぬき、それを賽の目切りにする。



threetwoで刻んだ柿に白味噌とマヨネーズをよく和え、器に入れてオーブンで焼く



four銀杏と鮭をトッピングして完成

 




季節の味を丸ごと頂けるベジココット!

これは流行の予感sign02

パーティーなどおもてなし料理にもおすすめですよheart01

特 集

『 冬こそ生かしたい!あったかココット料理


フランス料理のビストロに学ぶ簡単絶品レシピに、
今年注目のベジココットも伝授しますsign01


『 とんでけ!中継

河口湖紅葉まつりの会場からお届けしますhappy02



 ※生放送のため、予告なく当日に番組内容を変更する場合があります。予めご了承ください。

 

月から金の夕方4:20からは当番組でお楽しみください。

ぜひご家族ご近所お揃いでご覧ください。

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今日(11/11水))は、
洛東舎 ゆきむら さんと酒蔵 櫂 さんをご紹介しました。




洛東舎 ゆきむら』 (甲府市)

ゆきむら外観.bmp

 

一軒目は甲府市城東「洛東舎 ゆきむら」さん。

 ゆきむらマスター.bmp

- 珠玉のおまかせメニュー -

 ゆきむらコース.bmp

メニューはなく、基本的に「おまかせ」。

驚きの「カキフライ」サラダ

ゆきむらカキフライ.bmp

なんと、中身は旬の石和の「柿」フライ
トロンと甘くて美味しいんです。

ゆきむら柿フライアップ.bmp





やはたいもと蛸の柔らか煮


ゆきむら煮物.bmp

いい粘り気に、ほっとする味。





お鍋

ゆきむら鍋.bmp

豆腐に春菊に、ハート型の人参。
昆布のだしがきいていて、見た目もお味も体の芯から温めてくれます。


絶品カツサンド


ゆきむらカツサンド.bmp

山梨県産「クリスタルポーク」にしゃきしゃきキャベツ。


手打ち蕎麦

新そばのいい香りにのどごし。
ぺろりといただいてしまいました。


その他、デザートなどが付きますよnote

 ゆきむらカウンター.bmp



【0002】洛東舎 ゆきむらさん さ ろ甲府市城東4-15-15055-232-.jpg





酒蔵 櫂(山梨市)
 

 
 

甲府市「ゆきむら」のご紹介は、山梨市「酒蔵 櫂」

 櫂外観.bmp








-築200年の古民家で


 

店は落ち着いた雰囲気の屋根裏部屋。

 櫂内観.bmp











-作り酒屋ならではの酒粕料理-


櫂酒.bmp


■蔵元ごはんセット

魚と肉、両方が楽しめる大人気のセット。

櫂セット.bmp




<魚>

櫂鮭.bmp


鮭の粕漬けは、酒粕をこれでもか、と贅沢に漬け込み、ふっくらと焼いた一品。

櫂酒粕漬け.bmp

芳醇な旨みと香りに思わず、酔いしれてしまいそう。

櫂鮭アップ.bmp







<肉>


櫂角煮.bmp


自社のお酒を贅沢に使った豚の角煮。

櫂角煮アップ.bmp

2日間煮込むことで、お肉の臭みをとり深い味わいに。

口の中でとろけるあのやわらかさ、忘れられなくなります。


<お酒のアイス>

お子様もOKのコクが豊かなアイスクリーム。
最後の締めも贅沢にお酒を使ったデザート。




 


-平日限定の気まぐれランチ-

櫂ハンバーグ.bmp

牛タンを日本酒で煮込んだソースを使った、ハンバーグ。
なめらかなソースに、牛タンの出汁も出ていて美味しさが何倍にもhappy02






お酒が飲めない方や苦手な方も、お酒の新たな魅力に出会えますよscissors

【0010】酒蔵 櫂(養老酒造)さん さ ろ山梨市北5670553-22-404.jpg
 

ぴかぴか笑店タイトル.jpg

火曜日の中継は『ぴかぴか笑店』!!

山梨の鉄道の駅周辺のピカピカ笑店を探します。

今回(11月10日)は中央線「酒折駅」からお届けしました!

 

酒折駅

酒折駅.jpg

甲府駅と石和温泉駅の間にある駅で、利用者数は1日平均4,300人。

山梨学院大学、附属高校、中学、小学校や、甲府東高校の通学利用者が多いため、山梨市駅より利用者が多い。

 

下の写真は、タイトルコールにご協力いただいたみなさん!

ありがとうございました!

酒折集合写真.jpg

 

 

 

さかなや「ありあけ」

ありあけ外観.jpg

創業60年の老舗鮮魚店。

県内中の多くのファンが新鮮な魚を求めてやってきます。
ありあけ魚.jpg
ありあけ魚4.jpgありあけ魚2.jpg

夕方に品切れしてしまうことも多々あり、超人気のお魚屋さん。

ありあけ魚6.jpg


欲しい分だけ切り分けてもらえるサービスもあり!


ありあけ魚5.jpg



ありあけ集合写真.jpg

<営業時間>

午前9時半~午後5時



<定休日>

水・日・祝日

 




 

スポーツ・ギフト・米「カネマル」

かねまる概観.jpg

昭和27年からもともとお米屋さんとして開業したこちら。
 

かいじ国体でソフトボールのコーチをしていたご主人がスポーツ用品店も始めたそう。

かねまるさん帽子.jpg

グローブやスパイクほかスポーツ用品がたくさん並んでいます。

かねまるバット.jpg

メンテナンスや修理なども受けてもらえます。

かねまるさんと.jpg


 

今日も、素敵な出会いがたくさんありましたshine

酒折駅周辺の皆様、本当にありがとうございました!sign03


 

特 集

『 水曜恒例「はらペコ横丁」 


人気焼肉店の極うまメニューに職人の技が光る繊細な和食が登場しますsign01


『 とんでけ!中継

韮崎市にオープンしたコーヒーショップからお送りしますhappy02



 ※生放送のため、予告なく当日に番組内容を変更する場合があります。予めご了承ください。

 

月から金の夕方4:20からは当番組でお楽しみください。

ぜひご家族ご近所お揃いでご覧ください。

「紅葉の奈良田mapleその魅力を満喫」


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今回(11月10日(火)放送)は、早川町の奈良田地区を紹介しました!

初めて訪れた村上アナウンサー、秘境ともいわれる奈良田にはたくさんの魅力がありました。

 


ピークを迎えた色鮮やかな世界

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早川町の北部は、まさに紅葉がピーク(11月上旬収録時点)。


NEWオープン!古民家カフェ「鍵屋」

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土間などが雰囲気を醸し出した古民家風の建物のカフェ。

民芸品の加工施設として使われていた古民家を改築し、10月末にオープンしました。

 

<地元の食材のこだわったメニュー>

・シカ肉のトマト煮

HP03トマト煮.jpg


クセがなく、やわらかく煮込まれたお肉とトマトが絶妙。





・鶏肉のクリームパスタ

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早川町に昔から伝わる白鳳味噌使用。

 

**鍵屋のオーナーでカメラマンの小森さんと撮影&散策**

 




 

奈良法王神社

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奈良時代に孝謙天皇が霊泉を求めて訪れ、居を構えたという伝説が残る神社。

奈良田のおばあちゃんたちが作ったミミンコというお人形。

安産を祈願し、赤ちゃんが生まれる前に奉納されるものだそうです。

 



 

道祖神


縁結びの神様でもある道祖神。

こちらでは、地元の年配の方にお話をうかがうことができました。

 

これぞ、すてきな出会い。

 


思わず何度もシャッターを切ってしまった奈良田の旅。

自分の足でその魅力を見つけに、ぜひ足を運んでみてはいかがですか。

撮影スポットとしてもおすすめですよ!


 

20140929_ybstv_tetete_club_01.jpg今回は、秋の火災予防運動に合わせ、「甲府みなみ幼稚園 幼年消防クラブ」におじゃま!

1109中継写真.jpg


とってもかわいいみんなから「火のご用心」についての心得を教えてもらいました。

元気な「火の用心」のお歌も披露してもらいましたよnote



小さい頃から火の怖さについてしっかり学ぶみんなの姿。

大人もうっかりのないように、きちんと用心していかなければいけませんね!

 


はきはきとした発表、とっても素晴らしかったです!

本当にありがとうございましたhappy02

 

 1109中継外.jpg

特 集

『 秋!早川町の古民家カフェ探訪 


紅葉真っ盛りの奈良田に、オープンしたばかりの古民家カフェを訪ねます。

食事に舌鼓を打った後は、カメラを片手に、周辺を散策。

秘境と呼ばれる奈良田の魅力を、満喫しちゃいますheart01
 


『 ぴかぴか笑店

中央線「酒折駅」周辺で愛されている名店を訪ね、笑いと笑顔をお届けしますsmile



 ※生放送のため、予告なく当日に番組内容を変更する場合があります。予めご了承ください。

 

月から金の夕方4:20からは当番組でお楽しみください。

ぜひご家族ご近所お揃いでご覧ください。

11月9日からの1週間は、「からだウィーク」note

日本テレビでは、様々な健康特集をお伝えしていきます!

 

ててて!TVでも今回(11月9日放送)、冷え性の方必見「ココナッツオイル」を紹介!
 

冷え性に悩む、芦沢紀恵アナウンサーが取材しましたよhappy01

 

話題のココナッツオイル

アメリカのセレブが愛用し、一躍話題に。

様々な効果があるとして近年、人気を集めている食品の一つ。

 

県内スーパーでも、以前は若い方や健康に興味のある人が買っていたが、最近は高齢者や男性も増えているそう。


ビタミンEが豊富なココナッツオイル。

食事に取り入れることで血行の促進効果や、直接塗ればアンチエイジング効果も期待できるということで・・・

 



そこで今回、料理研究家・梅木幸恵さんエステティシャン・功刀まどかさん に活用方法を教えていただきました!

 料理研究家&エステ.JPG










おすすめの活用法


料理研究家・梅木幸恵さん直伝

レシピ1
「バナナのソテー・ココナッツ風味banana

バナナ完成.JPG







 

<材料>

バナナ材料.JPG

バナナ•••2本    

グラニュー糖•••大さじ1

ココナッツオイル•••大さじ1

※以下、各適宜

バニラアイスクリーム、ココナッツファイン、ミントの葉、レモン、シナモン

<作り方>

oneバナナの皮をむいて縦横、2等分に切り、グラニュー糖をまぶす

twoフライパンにココナッツオイルをしいて溶かす

threeバナナの切り口を下にして中火でソテー。

four両面を焼き、アイスクリーム、シナモンなどを盛りつける

→完成!


バナナとココナッツオイルの相性は抜群heart02

さっぱり食べられるので、とってもおすすめですsign03

 

 

 

レシピ2
「パネーンカレーnote

カレー完成.JPG


 






<材料>


カレー材料.JPG


 

豚肉…150g

パネーンカレーペースト…大さじ1(25g)

(※もしくはレッドカレーペーストで代用)

ココナッツオイル…大さじ1   

ココナッツミルク…250㏄

赤パプリカ…1/4個

こぶみかんの葉…2枚(※もしくはスイートバジルで代用)

水…110㏄   

やし砂糖…小さじ1

 


<作り方>

oneフライパンにココナッツオイルをしいて豚肉を炒める

two豚肉を一度皿に移し、カレーペーストとココナッツミルクを少しずつ足して、弱火~中火で炒める

flairPOINT
ココナッツミルクは少しずつ入れ、じっくりと炒める



three炒めた豚肉、ナンプラーなどの調味料、砂糖、水などを入れる

four細長く乱切りしたパプリカ、こぶみかんの葉を入れたら完成


<タイ米(ジャスミン米)の炊き方>

お米(タイ米)2合に対して小さじ1程度のココナッツオイルを混ぜる。

 

 


エステティシャン・功刀まどかさん直伝

「ココナッツオイルマッサージheart02

マッサージ.JPG


 

肌馴染みがよくてさらっとした使用感なので、マッサージに最適scissors

固形のオイルが体温によって溶け、分子が小さいので肌にしっとりと入っていきます。


<アレンジ>

オイルも.JPG

flairお好みのアロマオイルを合わせてもOK!

 

flair砂糖や塩を入れてスクラブにするのもおすすめ!

<作り方>

ココナッツオイル1に対し、同量の砂糖(塩)を混ぜる。
 
 砂糖→保湿効果

 塩→引き締め効果

 

 

そのまま摂取するのは大変、という方も、いろいろなアレンジで楽しみながら取り入れてみてはいかがでしょうかheart04

 

 


<料理教室&エステについて>

055-267-6035(タケイコーヒー)までお気軽にお問い合わせくださいfaxto

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富士川町の穂積地区で、ゆずの出荷が始まりましたsign01

今年は「大豊作sign03 富士山との共演も見事eye

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日出づる里 活性化組合」では、ゆずの加工品を生産、販売していますhappy01

ゆず胡椒、ゆずポン酢、ゆず味噌、ゆずジャム、新商品の柚子のりなどなど…

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その中でも、驚きはsign01

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ゆずを愛でる「ゆず盆栽」sign03

(葉からは、ゆずの香りもします)

 

お肌がスベスベになる「ゆず化粧液」sign03

(10年以上使い続けているお母さんもいます) 

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皆さんの若さの秘訣は、もちろん「ゆずfullmoon」ですsign01

 

11月8日は「甲州富士川まつり」

11月15日は「ゆずの里まつり」に出店します。

 

和泉義治 

特 集

『 話題のココナッツオイル!活用術


さまざまな効能があるとされるココナッツオイルの活用術を紹介!


 


『 クラブにおじゃま! は、秋の火災予防運動に合わせ、幼稚園のクラブに潜入します!


 ※生放送のため、予告なく当日に番組内容を変更する場合があります。予めご了承ください。

 

月から金の夕方4:20からは当番組でお楽しみください。

ぜひご家族ご近所お揃いでご覧ください。

今回は、この時期にぴったりの温まるイベントを紹介しました!



shine2015ナンバーワン鍋グランプリshine

日時/11月7日(土)午前10時~午後3時30分 

会場/甲府駅北口・よっちゃばれ広場

1000_事業_鍋GP2015_B2.jpg
 


<お気に入りの鍋に投票sign03


以下、甲乙つけがたい絶品鍋がノミネートしています!

diamond男性が考案!「さっぱり食べられる大人向けの鍋」

鶏みぞれと乾物でデトックス鍋再び松永和彦さん(会社員).jpg

diamondまさに鍋の花!「サーモンのつみれと花咲く鍋」

サーモンのつみれと花咲く鍋山本真愛さん(短大生).jpg

diamondヘルシーやみつき!「地鶏と根菜の豆乳キムチ鍋」

地鶏と根菜の豆乳キムチ鍋保坂真理菜さん(短大生).jpg

diamondインパクト大!「トマトごろごろ。まっ赤なほうとう鍋」

トマトごろごろ。まっ赤なほうとう鍋石原智春さん(主婦・食育インスト.jpg

diamond洋風とろーり!「やまなしの幸いっぱいミルクほうとう鍋」

やまなしの幸いっぱいミルクほうとう鍋長沼深佳さん(主婦).jpg



ぜひ、ご家族でお出かけくださいheart04





※詳しい内容は以下をクリックしてご覧ください

公式HPはこちら!


山梨鍋グランプリ チラシ はこちら!

 

 

かわいいちぎりパン.jpg





今回(11月6日放送)は、話題沸騰中の「ちぎりパン」を紹介しました!

でこちぎりパン.bmp

笛吹市石和町のパン教室「パン倶楽部ぷう」の早川亜希子さんに教えていただきました!

 早川先生.bmp




原アナウンサーが超キュートな、「ブタさんのちぎりパン」に挑戦しましたよnote

 

 レッツクッキング.bmp







shine「ぶたさんのちぎりパン」shine

<材料>

変更 材料写真.bmp

 




<作り方>

one水とバター以外をボールに入れて混ぜる

1材料を混ぜる.bmp

flairPOINT
塩は発酵を抑える働きがあるので、ドライイーストと離して入れましょう。

 

 

two水を加えてさらに混ぜ、粉っぽさが無くなったら台の上でこねる

2水を加える2.bmp
 

flairPOINT
はじめは少し手に付くくらいが、ふっくらとしたパンに仕上がります





three生地がまとまったら、しっかりと叩いて回す(300回程度)

 3叩く.bmp



 

fourバターを練り込み再度叩く。表面が滑らかになれば完了

 4バター加えて叩く.bmp


5表面なめらか.bmp



 

fiveボールに入れてラップをし、室温で1時間発酵させる

61時間発酵.bmp






sixフィンガーテストを行う


7フィンガーテスト.bmp

→指を生地にさして穴がふさがらなければ発酵終了の合図。







seven生地を40グラムに切り分けて丸め、10分ほど休ませる

8丸める.bmp

910分休ませる.bmp



 

eight再び丸め直し、少し隙間を開けて型に入れ、(お好みで)余った生地で作った耳などをつける


10生地をおく.bmp




 

nine濡れふきんをかけてもう一度、室内で1時間発酵させ、クッキー生地で作った鼻をのせる

11耳つける.bmp

13ふくらんだ.bmp

14鼻のせる.bmp





 

180℃で予熱したオーブンに入れ、25分で焼きあがり

15オーブンへ.bmp

17焼き上がり.bmp





 

仕上げにチョコペンで顔を描いて、完成sign03

 18顔書く.bmp

19こんなことに.bmp









heart01原アナ特製!
「てててなブタさんちぎりパンheart02

てててパン.bmp





heart01原アナ特製!
「神部さんちぎりパンheart01

神部さんちぎりパン.bmp

 

 



 

shineちぎりパンアレンジ「サンドイッチ」shine


ちぎりパンサンド.bmp


<作り方>

ちぎりパンに切れ目を入れて、具材を挟むだけ!

flairPOINT
前日にパンを焼いた方が切りやすくて作りやすい




 

<教室参加も大歓迎>


早川先生の「パン倶楽部ぷぅ」では、お子様連れも大歓迎!

興味のある方は、教室まで連絡してみてくださいhappy01

教室案内.bmp




発酵に少し時間がかかりますが、実際の作業は混ぜてこねて、と簡単!

材料も少ないのでとっても手軽に作れますよ!

ぜひ、お子さんと一緒に作ってみてくださいheart

今年9月、韮崎市藤井町にオープンした「増田珈琲」&「A.G.Cafe

2つのお店が、1つの店舗にあるんですsign02

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入口入ってすぐのところでは、「増田珈琲」の焙煎職人、増田さんが丁寧に焙煎cafe

全てが、厳しい基準をクリアした「スペシャルティコーヒー」sign03

DSC_3764.jpg

その豆で、極上のコーヒーを入れてくれるのが「A.G.Cafe」の細井さんですsign03

中継で伺った日は、ストレートが8種類とブレンドが7種類cafe

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つまりsign01

コーヒーを知り尽くしたプロ2人が手を組んで…

DSC_3769.jpg

最高の一杯を提供してくれますhappy01

DSC_3765.jpg

寒い季節に、ほっと温まる一杯はいかがですか?

韮崎文化ホールの向かいですnote

 

和泉義治

特 集

『 家でつくる!話題のちぎりパン

つながったパンを手でちぎって食べる「ちぎりパン」heart02

いま、可愛くデコレーションしたりアレンジする人が急増中!

簡単に作れる「ちぎりパン」レシピをご紹介します。


『 いちおしイベント情報 は、週末に行われるイベント内容やみどころを詳しく紹介!



 ※生放送のため、予告なく当日に番組内容を変更する場合があります。予めご了承ください。

 

月から金の夕方4:20からは当番組でお楽しみください。

ぜひご家族ご近所お揃いでご覧ください。

【0066】八ヶ岳新そば祭り2015.jpg


深まる秋!といったら、忘れちゃいけないのが、秋の「新そば」!maple


 

日本有数のそば処「八ヶ岳山麓」では、現在「新そば祭り」を開催中!

北杜市や長野県の原村・富士見町の全32店のお蕎麦屋さんが協力して、そばマップを作成。

特産品が当たるスタンプラリーなどもあるんです!




そこで、今回(11月5日放送)はそのスタンプラリーを一日で制覇しようとアポなしで蕎麦屋さんを梯子してきました!

吉永アナが張り切って行ってきましたよ~

 


スタンプone 季楽庵
   

「おすすめ!せいろそば&鴨汁のそばがき」

噛んだ瞬間に香りが広がるように打っているというお蕎麦。

新そばならではの豊かな香りが口いっぱいに。

やさしい味の鴨汁も体をほっこり温めてくれます。


★新そば祭りの期間中は、そばようかんのサービスあり



-季楽庵-

長野県諏訪郡富士見町富士見4654-971

0266-62-7190
 

 

 

スタンプtwoそば処てくてく

千葉と川崎にも店を構える人気店。

厳選した純国産そばを石臼で挽いています。


おすすめメニュー「鴨せいろ」


お店でも人気の高いメニューで、ジューシーな鴨肉がさっぱりなお蕎麦とぴったり。

のど越しのよさも格別です。


★新そば祭りの期間中は、高原野菜の一品がサービス



-八ヶ岳・そば処 てくてく本店-

山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3332-1651

0551-45-8558





 

スタンプthree さと

「さと味せいろ」

こちらの特徴は、クルミごまだれを溶いた特製だれ!

くるみのコクがきいた、甘めの、香り高いツユにはリピーター多し!

一度食べたら確かにやみつきになっちゃいます!


★11/7まで、せいろを注文すると追加の一枚が無料


-そば処 さと-

山梨県北杜市高根町清里3545-178

0551-48-4188

 



 

スタンプfourえびす屋

八ヶ岳リゾートアウトレットの中にあるお店。


絶品!「きのこぶっかけ」

地産地消にこだわり、八ヶ岳の湧水で育った、北杜市産そば粉を100%使用。

二八の打ち立てを楽しめます。

★11月30日までそばようかんをサービス

 

-八ヶ岳製麺所 えびす屋-

山梨県北杜市小淵沢町4000 リゾートアウトレット内

0551-36-3363

 





 

スタンプfive茗荷庵

長野県・富士見町の地元でも評判のお店。

超お得新そばメニュー「てんぷらセット」(1,100円)


ほとんど農薬を使わずに育てられた食材だけを使用!

安心・安全な料理を提供してくれるので、ボリューム満点でもたっぷり食べたい!

 ★有機野菜のサラダをサービス

 

 -食彩磯昌 茗荷庵-

長野県諏訪郡富士見町富士見11492-1

0266-78-7534





 

スタンプ5つを無事ゲットできた、吉永アナ。

蕎麦のさまざまな個性と、その奥の深さにさらにお蕎麦が大好きになりましたhappy02

ご協力いただいたお店の皆様、本当にありがとうございましたsign03



 

 

これらのお店のほかにも、「新そば祭り」は全32店舗で展開中です!

嬉しいサービスもありますのでぜひ、美味しいお蕎麦屋さんをオール制覇してみてくださいね!




 

-新そば祭り-

平成27年10月24日(土)〜12月20日(日)

公式HPはこちら



 

特 集

『 新そばがうまい!八ヶ岳エリアのお蕎麦屋さん


新そばの季節!

八ヶ岳南麓の美味しいお蕎麦屋さんをガンガン梯子しますsign03

この時期ならではの、超!お得なメニューも登場!


『 とんでけ中継 は、今が旬!柚子グルメを紹介shine





 ※生放送のため、予告なく当日に番組内容を変更する場合があります。予めご了承ください。

 

月から金の夕方4:20からは当番組でお楽しみください。

ぜひご家族ご近所お揃いでご覧ください。

20150401tetv01.jpg

今日(11/4(水))は、
『焼肉店 牛舎』 さんと『忍野八洲 さんをご紹介しました。




『焼肉店 牛舎』 (忍野村)
 

一軒目は、ログハウスの建物が目印の人気焼肉店「牛舎」。

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ご家族で営むお店で、あたたかい雰囲気。

マスターの今村周滋さんのモットーは「妥協なしのお客様目線」。

 
 

-納得した素材しか出さない-
 
マスターはお客様が喜んでくれるようにと、素材選びにも一切手を抜きません。

なかでもおすすめをいただきました。

 

 


-黒毛和牛の昆布じめ-

昆布締め.jpg

黒毛和牛のモモ肉を2~3日昆布でしめた、オリジナルメニューshine

かなりの肉厚にもかかわらず、焼くのは表面をほどよく、程度。

それがおいしさの秘訣。

噛めば噛むほどに肉の旨みと、昆布のほのかな風味。

牛舎自慢の一品ですheart01

 

 

 

-ハンガリー国宝「マンガリッツァ豚」-

1104豚.jpg

何を隠そう、ハンガリーでも国宝に認定されている肉「マンガリッツァ豚」。

そんな貴重なお肉をいただくことができます。

十分に焼いたお肉を、ほんの少しの岩塩で。

 

香ばしい焼き目に、豚の脂の甘みと旨み。

なのに後味はすっきり。

しっとりとした肉質で上品なおいしさが口いっぱいに広がります。

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お肉ワールドってこんなに広いんだ・・happy02

そんな感動に出会えるお店ですよ。delicious

牛舎.jpg
 









忍野八洲(おしのやしま)(忍野村)

 1104八洲ご夫妻.jpg
 

2軒目は、和食料理。

県外にも多くのファンがいる、知る人ぞ知る和食店「忍野八洲」です。

 

-鮮度が「命」-

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親方の天野洋喜さんと奥様が切り盛りするこちらお店。

毎日沼津港から鮮度のいい魚が届きますfish

さらに川崎の市場まで足を運び、目にかなうものだけを仕入れる徹底ぶりpunch




 

-おすすめコース料理-

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「花コース」5,400円




・前菜

生湯葉、車えびの落花生酢がけ、蟹の砧巻き、もずく酢

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・椀物

ノドグロ・ごま豆腐・かぶ・春菊

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・お造り

まぐろ・はた・赤貝・しめさば・たこの5点盛

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・蒸し料理

白子の玉蒸し


 

 ・天ぷら

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・焼き物

サワラのもろみ漬け杉板焼き

2日間もろみ漬けにした鰆に杉の板を巻いてじっくりと焼く。

親方の技が光る一品shine

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・静岡牛の「しゃぶしゃぶ」


 



・栗ご飯にお吸い物

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・栗のアイスとミカンのコンポート

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-料理にぴったりのワインも-

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地下にはワインセラーがあり、山梨県産からフランス産、そしてレアなワインまで200種類以上がストック。


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自分の好きなワインを選んでも、お任せしてもステキな和食に合うおいしいワインに出会えますwine



 


どれも主役級の絶品料理に、それを引き立てるワイン。

最高のひとときを過ごすことができますよheart01


忍野八洲.jpg
 

ぴかぴか笑店タイトル.jpg

火曜日の中継は『ぴかぴか笑店』!!

今週からは、山梨の鉄道の駅周辺のピカピカ笑店探しに。

今回(11月3日)は都留市四日市場・富士急行線「赤坂駅」からお届けしました!

 

赤坂駅

無人駅の赤坂駅の近くには桂高校があり、学生を中心に1日に約500人ほどの利用客がいます。

タイトルコールもばっちり協力していただきました!


みつもり集合2.jpg
 

 

 

フラワーショップみつもり本店

みつもり看板.jpg

80年以上、この地域をきれいなお花で彩り、郡内地域に5店舗を展開するお店。

東京世田谷から新鮮なお花や植物を仕入れ、その数なんと500種類以上。

 

榊原 裕貴さんにお話うかがいました。

 

秋の定番ガーデニング

ビオラ.jpg


寒さに強いビオラやパンジーなどがおすすめ。

パンジー.jpg

ビオラは、小さい花がたくさん咲き、ビオラは花が大きく豪華。

 




 

人気品種!よく咲くスミレ

花も大きく豪華で数も多い、超優秀な品種「よく咲くスミレ」。

よく咲くスミレ.jpg

15種類のカラーバリエーションがあり、ガーデニングの幅が広がります。

名前も「レモネード」や「ピーチ」などとってもユニーク!

 

こちらのオレンジの花が「マーマレード」

マーマレード.jpg



こちらは、「スイートポテト」。


スイートポテト.jpg

花の名前を当てるだけでも、楽しいですよ!

 

 


今日も、すばらしいお店に出会えてとっても楽しかったです!

フラワーショップみつもり本店の皆さん、本当にありがとうございました!sign03

みつもり集合.jpg
 

 

来週は、中央線「酒折駅」から地域の名店をお届けしますpunch

特 集

『 水曜恒例「はらペコ横丁」 


人気焼肉店の極うまメニューに職人の技が光る繊細な和食が登場しますsign01


『 とんでけ!中継

韮崎市にオープンしたコーヒーショップからお送りしますhappy02



 ※生放送のため、予告なく当日に番組内容を変更する場合があります。予めご了承ください。

 

月から金の夕方4:20からは当番組でお楽しみください。

ぜひご家族ご近所お揃いでご覧ください。

今回(11月3日放送)の特集では、10月30日(金)にオープンした「星のや 富士」に注目。sign03

日本初!贅沢なキャンプ「グランピング」を味わえる場所を紹介しました。

HP用 写真.jpg
 


「星のや 富士」

リゾナーレ八ヶ岳で知られる「星野リゾート」が運営する最高級ブランドの宿泊施設。

現在、全国に「軽井沢」「京都」「沖縄の竹富島」の3か所にあります。

その4つ目となったのが、河口湖の北側・大石公園の近くにできた「星のや 富士」。




日本初のグランピングリゾート

グランピング=「グラマラスなキャンプ」の造語。

ヨーロッパで人気が高まりつつある新感覚のキャンプのことなんです。

「星のや 富士」は、日本初のグランビングリゾートとしてオープンしましたshine

そこは、山梨にいることを忘れてしまいそうな、非日常空間です。
 


体1つで非日常空間へ

 

施設ではまず、レセプションで好みのリュックを選び、クランビングの準備から。


そこからジープで、それぞれの客室のキャビンへ。
 

部屋へ.bmp

全部で40部屋あるというキャビンは、白を基調とした落ち着いた空間。

さらに、時間を忘れてくつろげるようにとテレビはありません。





テラスからの絶景

部屋の魅力は何と言っても全室、外気が感じられるテラスがあること。

そこからは、壮大な富士山と河口湖の絶景が臨めるんです。

ただ何も考えず絶景を眺める。

普段なかなかできない贅沢なひとときですlovely

林.bmp



自然を体感!デッキで森林浴

ゆったり芦沢.bmp

部屋から1分の所には空を仰げるデッキがあり森林浴が楽しめます。

自然をたっぷり感じ、日常を忘れてリフレッシュ。

まるで森に溶け込んだ感覚になれますclover

そこでは、焼きりんごや紅茶など、無料でいただくこともできます。

ほっこりheart02



 

限定ディナーrestaurant

肉全体.bmp

星のや富士では、ディナーでも非日常体験ができます。


自分で焼く極上肉shine

肉アップ.bmp

赤身が輝く、極上の甲州牛をシェフに火加減を見てもらいながら、調理。

自分で火を起こす手間はなく、手軽にお肉が焼けるのもグランピングの魅力です。




山梨らしいデザートも

デザートは富士山の形をした外がサクサクのケーキ。

周りのメイプルシロップやクルミのトッピングは富士五湖をイメージしたもの。

 


他には6種のサラダなど含め全5品の限定グルメを味わえます。

 ※グリルディナー(全5品)7,000円~


 



焚き火でお楽しみ

薪.bmp

夕食後は、焚き火を堪能。

そこでは焼きマシュマロが味わえます。

ふんわり香ばしく焼き色をつけたマシュマロをぱくり。

お口の中も、こころも、とろりと溶けて癒しムードは絶頂ですheart04

さらに、焚き火の周りにはBARができ、ジャパニーズウイスキーなども楽しめますheart04

 





まさに、非日常的空間で最上級のおもてなし。

山梨が誇る自然をこんなにも贅沢に感じられるなんて。

新たな山梨の魅力を再発見できますよ。

ぜひ、大切な人と贅沢な時間をお過ごしくださいheart01



-星のや 富士-

山梨県南都留郡富士河口湖町大石1408

050-3786-0066



 

20140929_ybstv_tetete_club_01.jpg今回は、世界レベルの高校生「甲府工業高校情報システム部」におじゃま!

ロボット競技の世界大会に出場する「チームKKT+α」の活動を紹介しました!

 工業ロボット.jpg

 


チームKKT+α

工業ロボットメンバー.jpg

甲府工業高校情報システム部に所属するチーム。

メンバーは、部長 杉山海斗 さん(電子科3年)をはじめとする3人!

 

 

今年9月開催の全国大会で3位になり、世界大会への切符を手に入れたスーパー高校生達なんですeye

 

国内300チームから予選勝ち抜き

工業ポスター.jpg

全国300チームが出場する大会で、第3位に輝き、見事世界の舞台へ。

カタールのドーハで11月6日(金)から始まる世界大会に向けて、準備中sign03

 


世界大会の競技課題

工業ロボット3.jpg

ロボットでブロックを掴んで、同色の山の頂上にある穴に入れる競技。

あらかじめ動きのプログラミングをロボットに仕込んでおくそうなんです。

 

スイッチを入れた途端、ブロックへ一直線。

すばやくブロックを掴み、色を識別し、穴に入れる!

穴に入れる時にも、確実に入るようにアームを振る、など精密なプログラムにびっくり。

工業ロボット4.jpg



いしいさんも、こんな風にぴっかりさんをプログラミングできたなら!笑smile


プログラミング

ブロックを制作し、プログラムを組むまでに1ヶ月ほどかかるそう。

 


世界大会の目標は

2年前に先輩たちが世界大会で7位を獲得したのですが、その順位を超える!

そして優勝を狙うsign03

とのことですhappy02


 

 工業集合写真.jpg


ぜひ世界の頂点を目指して、頑張ってくださいね!

いい報告待ってます!shine

特 集

『 圧倒的非日常を体感!「星のや富士」開業! 


河口湖に開業した「星のや富士」。

特別な空間でのグラマラスなひとときを紹介しますheart01
 


『 ぴかぴか笑店

地元で愛されている名店を訪ね、笑いと笑顔をお届けしますsmile



 ※生放送のため、予告なく当日に番組内容を変更する場合があります。予めご了承ください。

 

月から金の夕方4:20からは当番組でお楽しみください。

ぜひご家族ご近所お揃いでご覧ください。

新米がおいしい季節が到来maple

今回の特集では箸が止まらなくなる美味しいおかず&一味違う新しい食味の供に注目しましたsign01



おいしすぎて、ご飯が足りない~!!happy02heart02

 

広瀬商店「トマトキムチ」

 

富士吉田市にお店を構える広瀬商店。

大王キムチがおなじみのお店ですが、ここでいちおしのご飯のお供は・・・

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「トマトキムチ」


 

shineて!POINTshine

oneおっきなトマト

大玉Lサイズのトマトを丸ごと使用。

 

two特製絶品ダレ

20種もの食材や出汁入りのキムチダレと、唐辛子に魚介や甘みを加えた熟成ベース。


 

 

threeたっぷり玉ねぎ

そこにすりおろしたたっぷり玉ねぎをin!
独特な甘みが加わります。

 

漬けるのは1日だけなのでフレッシュ感はそのままに。。

トマトのみずみずしさのなかに、キムチの旨みが絶妙なサラダ感覚キムチです!


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ご飯の上にのせれば・・

さわやかなジューシートマトに、ピリッとやみつきのキムチ。

まさに最高の組み合わせだと実感できますsign03

 
 


広瀬商店さんおすすめの食べ方good

「鍋」

魚介や野菜と合わせれば、トマトキムチ鍋に早変わり!

癖になる辛味とトマトがほろりと溶けていって、体もあったまりますよ!

 


-商品情報-

「トマトキムチ」1個270円

※広瀬商店の価格です。小売は価格が異なります。
 

<広瀬商店>

富士吉田市旭5-12-17 

0555-23-5214
 

<販売>

・広瀬商店の店頭

・甲府駅ビル「セレオ甲府」2階グルメマルシェ

インターネット通販

 
【0004】インターネット販売広瀬商店さん さ ろ富士吉田市旭5-12-170.jpg

 








 

専匠「甲州富士桜ポークの甲州味噌漬け」

甲府市堀之内町で精肉の卸を手掛けている専匠さん。


 

ここでのいちおしご飯のお供は・・

「甲州地酒味噌粕漬 甲州富士桜ポーク柔らかロース」

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芳醇なうまみが新米と最高のハーモニーを奏でる逸品ですshine

 



shineて!POINTshine

one県内8つの酒蔵の酒粕

漬け込まれる酒粕は、県内8社の酒蔵から提供されたもの。

それぞれの個性が生きたまったく違う風味に。

食べ比べて違う味わいを楽しめるのが嬉しい。

 

two五味醤油店のこだわり甲州味噌

地元老舗の五味醤油店の味噌は、もちろん甲州味噌。

山梨にこだわりぬいた味噌粕。

 


three熟成はじっくり1年

酒粕とお味噌を合わせてから1年待つ。

じっくり熟成を経た酒粕味噌はしっかりなじんで最上の味に。

 


four自慢の精肉・甲州富士桜ポーク

1枚1枚手作業で酒粕味噌を塗りこみ、味を染み渡らせます。

 

 

-商品情報-

「甲州富士桜ポーク甲州味噌漬け」 650円~/100g

(国産豚は358円~/100g)


<専匠>

甲府市堀之内町930

055-269-7788


<販売>

・専匠直営食堂「萬助」

・県民の日記念イベント内イートイン

11月14日(土)、15日(日)/小瀬スポーツ公園

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