マイマイのおうちごはん「パンツァネッラ」 2020.5.21OA

 

<作り方>

  1. フランスパンは1.5cmほどに薄切りし半分に切る
  2. 玉ねぎとクレソンの枝のみじん切り、ミニトマトの半割りをボウルに入れてざっと混ぜ合わせておく。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、刻んだベーコンとパンを入れて色づくまで炒める。
  4. 2のボウルに3を入れ、塩胡椒と酢を入れてざっと混ぜ、クレソンの葉と合わせて皿に盛り付ける。上から分量外のオリーブオイルをかける。

2020年5月21日 04:28