今回は…
またまたやります！
同業者にうまい店を聞いちゃう禁断の企画第４弾！
山梨県内１００軒の焼き鳥店に「おいしいと思う焼き鳥店」を聞きました。ご協力いただいた皆様ありがとうございました。

さまざまに意見が大きく割れた中、推薦が複数あった焼き鳥店のベスト５を今回紹介！とにかくこだわりがすごかった！

第５位は４店舗！

・「花いち」　
・「鳥座（とりくら」
・「千成」
・「Ｍ店」（※取材ＮＧ）

第４位は富士吉田市のお店！(店名は非公開）

店名や店主の顔を出さない条件で取材許可。セレブも行くお店で、串の刺し方などにもこだわるお店。

★ヒントは北口本宮冨士浅間神社の近く。

【紹介したメニュー】
・正肉 220円
・肝すじ 220円
※各種2本からの注文

第２位①「秋吉甲府店」　

第２位②「やきとり丸八」　

第１位「とりやき鳥玄」　

お持ち帰りできる！絶品焼き鳥２店

暑さが体に堪える夏！そんな時はスパイスきいた中華でスタミナつけませんか！

ということで、今回深田幹規アナウンサーが中継でお邪魔したのは、今年2023年5月にオープンしたばかりの中華居酒屋「さまさま かか」さん！鎌倉の行列ができる伝説の店出身の店主が作る『麻婆豆腐』が大人気なんです！さらに暑い夏こそ食べたい！グルメが続々登場しましたよ♪

まずは、ドはまり間違いなしの「麻婆豆腐」！タレにはピーシェンやシャンラーなど４種のジャンをブレンド使用！お好みで香りの異なる青山椒と赤山椒を追い山椒していただけば味変も！

美味しい食べ方伝授！お店いちおしの冷たい麺に麻婆豆腐をかけていただくべし！

そして、さまさまかかには”４大名物”があるんです。

一つ目は「麻婆豆腐」。

二つ目は「ルーロウ飯」。
やわらかくしっかり煮込まれたうまうまの豚肉がのった絶品めし！食欲も増し増し！

三つ目は「信玄どりのピリ辛ソース」。
紹興酒で一晩寝かせてた信玄どりに自家製のピリ辛ソースがON！

そして四つ目は「もちもちの水餃子」！
自家製の黒酢だれやゴマだれをつけて、お口の中にトゥルン♪

最後に、夏こそ食べるべき熱～い鍋「火鍋」！

野菜がたっぷりで、鶏モモ肉をベースに、羅臼昆布、干し貝柱、中国の２種類のジャンを煮込んだ旨味たっぷりのスープには９種のスパイス！栄養も満点でおいしさも満点！箸が進みまくり！

ぜひたくさん食べて夏バテを吹き飛ばしましょう！

店舗情報