収穫量のわずか１％程度の厳選素材を使用した※

沖縄県産 完熟生もずく（和風旨たれ付）

 

 

海なしやまなし発！海ごみＺＥＲＯプロジェクトは、甲府市の大関食品と沖縄県産の生もずくを使用したオリジナルパッケージ商品を企画しました。

大関食品ホームページ：http://ohzeki.jp/    （※沖縄県知念産もずく）

 

 

沖縄県産こだわりの「完熟 生もずく」を、海の無い山梨からお届けします！

大正３年創業の老舗お酢メーカー大関食品は1985年からもずく商品を販売しています。近年は沖縄県産の塩漬けしていない「完熟の生もずく」にこだわった商品を展開し、人気を集めています。今回のパッケージには日本財団が推進する海洋ごみ対策プロジェクト「海と日本プロジェクト CHANGE FOR THE BLUE」のメッセージを込めました。

 

こだわりポイント①　選別

完熟するまで沖縄の海で育った、塩漬けしていない生もずくのみを使用し、熟度、色、艶、長さにこだわった「生もずく」を選別しています。

 

こだわりポイント②　製法

デリケートな生もずくを傷めない洗浄・加工を行い、採れたての風味・食感を活かしたこだわり製法

 

こわだりポイント③　食べ方

生もずく本来の味と香り、こりこりとした食感をお楽しみいただくため、もずくとタレを別々にしています。そのままタレに絡めて、またサラダ・天ぷら・お味噌汁など幅広くお使いいただけます。

 

 

◆商材概要

・商品名：生もずく（たれ付）

・内容量：120g（もずく80g、たれ40g）

・価格　：214円（税込み）

・製造者：大関食品有限会社　山梨県甲府市中央5-3-15　055-233-7053

・販売　：アマノパークス甲府バイパス店（山梨県甲斐市富竹新田1714-1）

　　　　　アマノパークス竜王店（山梨県甲斐市篠原1433）

　　　　　アマノパークス敷島店（山梨県甲斐市大下条1061-1）

　　　　　アマノパークス岡島店（山梨県甲府丸の内1-21-15 B1）

　　　　　アマノパークス甲府東店（山梨県甲府市和戸町880）