シオのひるドキッ!

毎週セブン‐イレブンの美味しい商品をご紹介しています。

今日は、セブン‐イレブンの新商品「大きな手巻おにぎり」を紹介しました!

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低温管理したお米を米粒の大きさごとに精米して、「粘り」と「粒立ち」が味わえるようにふっくらと炊き上げた、こだわりのおにぎりです。

具材は「紅鮭昆布(べにじゃけこんぶ)」と「高菜明太子」の2種類。

「大きな手巻おにぎり 紅鮭昆布」の鮭は、塩を振った紅鮭を一晩熟成させて、旨味を凝縮させた紅鮭フレークを使用。
昆布の佃煮は2度炊き製法により、やわらかくねっとりした旨みのある昆布佃煮に鰹の旨味を加えています。

「大きな手巻おにぎり 高菜明太子」は、相性の良い「高菜」と「辛子明太子」の2種類を組み合わせました。
高菜はじっくりとごま油で炒めることで風味と食感が向上し、明太子は十分な熟成時間をかけているので、辛味と旨みのバランス良い仕立てです。

「大きな手巻おにぎり 紅鮭昆布」は、税込248円
「大きな手巻おにぎり 高菜明太子」は、税込226円です。

ぜひ、お近くの店舗でチェックしてみてくださいね。

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2019年5月

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