材料
豆腐（木綿でも絹でも可）200g、ひき肉（お好みの種類）200g、パン粉30g、刻んだ玉ねぎ半分、卵1個、砂糖5g、ナツメグと塩コショウ少々
豆腐ハンバーグ
作り方
①豆腐をキッチンペーパーなどで包み、上からお皿などを載せて30分ほど水を切る
②ボウルで豆腐とひき肉をよく混ぜる
③残りの具材を一緒に混ぜる
④フライパンで両面を焼く
⑤「ハンバーーーーグ‼︎」と叫んでも叫ばなくてもいいので、美味しく頂く
②ボウルで豆腐とひき肉をよく混ぜる
③残りの具材を一緒に混ぜる
④フライパンで両面を焼く
⑤「ハンバーーーーグ‼︎」と叫んでも叫ばなくてもいいので、美味しく頂く
