村上食堂

さば缶うどん

さば缶うどん

材料

・お好みの魚の缶詰(水煮でも醤油煮でも可)
・うどん(冷凍でも乾麺でも)
・希釈しためんつゆ
・しょうがチューブ…お好みで
・刻みねぎや海苔などの薬味(あれば)

作り方

①解凍したりや茹でたりしたうどんと、希釈しためんつゆを鍋に入れてひと煮立ち
②そこにしょうがチューブと缶詰の魚をタレごと投入
③軽く煮込み、薬味を添える
④出汁の深みを味わいながら、すする

ポイント

手間暇かけずにシンプルに。
味も栄養も間違いなしです。
新生活応援飯をどうぞ。