しょうが焼き

材料

・豚肉（お好みの部位）
・野菜（玉ねぎやキャベツなど）
・万能調味液（しょう油：砂糖：みりん：酒を１：１：１：１）
・しょうがチューブ

①豚肉を万能調味液に20分ほど漬ける（やらなくてもOK！）
②フライパンに豚肉と野菜をいれて炒める
③万能調味液としょうがを加える
④食欲をそそる香りを堪能しながらいただく

味付けは万能調味液があれば、間違いなし。大量に作っておくことをオススメします。
しょうがをニンニクに変えれば、スタミナ焼きにアレンジも。
もちろん、マヨネーズとの相性も抜群です。