村上食堂

きのこリゾット

きのこリゾット

材料

・炊いたごはん…150g
・お好みのきのこ…半パックほど
・チーズ…お好み
・牛乳…100㏄
・固形コンソメの素…半分ほど
・玉ねぎのみじん切り…1/8個(あってもなくても)

作り方

①みじん切りにした玉ねぎをレンジで軽く温める
②鍋やフライパンに全ての材料を入れて火にかけ、まとまったら完成
③「はやっ」と心の中でつぶやく

ポイント

きのこ以外にも様々な具を入れることで料理のバリエーションを増やせます。
お好みで塩・こしょうで味を調えても〇。