アボカドチーズ

材料

・アボカド…半分
・マヨネーズ…24g
・コショウ…少々
・ニンニク…少々
・とろけるチーズ…お好み

①アボカドを半分に切り、種を取り出し、身の部分をスプーンなどで取り出す
②別容器に取り出したアボカドと、その他の材料をすべて入れて混ぜる
③身をくりぬいた皮に②を戻し、トースターなどで６～８分焼く
④バルの雰囲気を楽しむ

②の時の混ぜ具合で好みの食感にしましょう。
パンにのせたり、ハムや魚介類を入れてもいいアレンジメニューが出来上がります。