カツサンド
材料
・揚げたカツ
・中濃ソース…適量
・トマトケチャップ…適量
・食パン
・バター…適量
・キャベツやレタス…お好み
作り方
①焼いた食パンの内側になる面にバターを塗る
②ソースとケチャップを1:1の割合で混ぜ、揚げたカツにたっぷり塗り、その後時間をおく
③カツをパンで挟み、お皿などで重しをして3分ほどおき、食べやすい大きさに切る
④カツの無限の可能性に脱帽する
ポイント
バターを塗ることで、パンが「しなしな」になることを防げます。
カツを挟んだあとに重しをすることで、食べるときに「ばらばら」になりにくくなります。