村上食堂

コーヒーゼリー

コーヒーゼリー

材料

・コーヒー…400㏄
・砂糖…お好みで
・ゼラチン…粉や板状のものがあるので、使い方に従いましょう

作り方

①鍋にコーヒーと砂糖を入れて沸かす
②決められた方法でゼラチンを入れて溶かし、型に入れて冷ます
③お子様にもぴったりな甘口にしても、苦み走った大人の味にしても、コーヒーの香りと食感を楽しむ

ポイント

手作りをする最大の利点は、コーヒーの味や甘さを調節できることです。
こだわりぬきましょう。