ヤングコーンのバター焼き

材料

・ヤングコーン…３～４本
・バター…５g
・醤油…６g

①ヤングコーンをひげを残したまま皮をむき、レンジなどで火を通す
②フライパンにバターを入れ、ヤングコーンを入れて絡める
③醤油を加えて、少し焦げ目をつける
④夏の香りを感じながら、ぽりぽりむしゃむしゃする

レンジで加熱する場合、ラップをかけて２～３分ほど温めましょう。
生のヤングコーンは鮮度が落ちやすいので、早めに食べましょう。

radiko