コンビーフじゃがバター

材料

・コンビーフ…1/2缶
・じゃがいも（大）…１個
・バター…５g
・ニンニク…少々
・塩コショウ…適量

①じゃがいもを洗い、皮をむいて半分に切る
②電子レンジで８割～９割ほど火を通し、食べやすい大きさに切る
③コンビーフをほぐす
④フライパンにバターとニンニクを入れて加熱し、じゃがいもとコンビーフを加えて軽く炒める
⑤塩コショウで味を調える
⑥肉の旨味が加わって進化したじゃがバターを満喫する

③の時にコンビーフを包丁で切っておくと、ほぐしやすくなります。
じゃがいもを細切りにして食感を残せば、違ったおいしさを楽しめます。

radiko