9月24日(金)の放送内容
ふるさと調べラーズ 道志村編
まもなくオープン予定の「雫カフェ」
バリスタの草薙さんは道志村の水に惹かれてカフェをオープン。
道志の水は、コーヒー本来の甘みを引き出すそう。
水に惚れ込んで道志にやってきた草薙さん。今では道志の人に惚れ込んでいます。
道志の自然に抱かれて飲む、道志水コーヒー。この秋オープンです!
村全体が高齢化の為、整備が行き届かなくなった山も少なくありません。
そんな道志の森を再び輝かせる活動をしている方がいました。
山主さんと連携して荒れた山の整備や、森林資源の有効活用をしています。
光の差す森を取り戻そうと情熱を注ぐ大野さんの想いとは?
山梨日日新聞・道志村担当の遠西記者には、おすすめのグルメを教えてもらいました。
40年以上続く、地元に愛される定食屋さんです。
腕を振るうのは村で生まれ育った山本さん。
お店の一番人気は、自家製のみそでじっくりと煮込んだ「馬もつ煮定食」
さらにおすすめは村でとれたヤマメ!
フライにして自家製のかば焼きダレにつけたヤマメ重!
生まれも育ちも道志村・クレソン農家佐藤さん!この道40年、クレソン界の女王です。
食欲の秋!スポーツの秋!欲張りわんぱくスポット!
昭和町西条にある「CARNOSA INDOOR BIKE PARK」
去年2月にオープンしたばかりの「マウンテンバイク」と自転車競技「BMX」の両方が楽しめる全天候型パークです。
そこに併設している「カフェFRAME(フレーム)」
大迫力の「ベーコンツキミバーガー
口の中に肉のうまみが押し寄せます。
おすすめのデザートは「ベリーベリーソフトクリーム」
温かい自家製ベリーソースをかけます。
店舗情報
クーポンはYBSアプリをダウンロードしてご使用ください。※9月25日(土)~10月31日(日)まで
店舗名 | カフェFRAME(フレーム) |
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住所 | 中巨摩郡昭和町西条5047(CARNOSA INDOOR BIKE PARK内) |
営業時間 | 金曜のみ12:30-18:00 金曜以外11:00-17:00(コロナ感染症対策のため短縮営業中) |
定休日 | 水曜・木曜 |
電話番号 | 055-288-1125 |
クーポン | ハンバーガー、カレーをご注文のお客様に「濃厚ソフトクリーム」をプレゼント |