甲府は「極め人（きわめびと）」たくさんＳＰ

世界を知るスーパー高校生

時重雄太郎さん高校３年生

さらに！

世界遺産クイズに二人がかりで挑むも…。

完敗。。。

さすがは“世間知らズ”

時重さんの将来の夢は生物学者。
世界中を巡り、絶滅危惧種保護の研究がしたいといいます。

お仕事二刀流の極め人

創業40年、まちの電気屋さん「スカイ通信」
一見、よくある町の電器屋さんの佇まいですが…

まるでカフェの様な店内。

仕掛け人はイケメン店長。

時代に合わせたお店作りに挑戦しつつ、
父から受け継いだ地域の人とのつながりも大切にしています。

まちの電気屋さんを極めた須藤さん。
さらに…

もう一つ極めているのは音楽！
自身もバンドを組みつつ、有名アーティストのバックバンドでプロとしても活動中。
音楽でも、全国レベルの極め人！

二刀流を貫く須藤さん。山梨にいても極めることはできるといいます。

スカイ通信(株)
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須藤 ヒサシ
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好きを極めてしまった男性

内藤義哉さん御年80歳！
１０代の頃から大のバイク好き。

あらゆるものを手作りして自分好みのバイクにアレンジしてきました。

そんな内藤さんが新たに手作りしたのが自作のキャンピングカー

内装は、全て手作り。オーディオや、室内換気もばっちりです。

甲府市北部のグルメ

西田の攻撃を軍配で受けとめる男性。

山梨日日新聞社の甲府市担当・笠井記者

甲府市と信玄公を愛しすぎてまさかの戦国絵巻のシーンに…。

戦果はグルメ情報！

甲府市善光寺の「精肉店鳥一」の奥にあるお食事処とりいち。
牛肉・鶏肉など上質なお肉が並ぶ人気の精肉店です。

お肉屋さん直営の絶品料理が味わえるのが、奥に店を構えるお食事処とりいち。

腕を振るうのは、箱根や河口湖のホテルで修行を積み、この道25年の極め人！

一品目はこちら、とりもつ煮。

そして人気メニュー唐揚げ定食。

「鳥一といえば唐揚げ」と言われるほどの人気。

ほかにも定食メニューも幅広くそろえていて年代を問わず楽しめる、極めグルメ店です。

極め人がいる甲府市北部。

甲府市中央「天ぷら一晴」

今年7月にオープンしたばかりの完全予約制のお店です。

山梨にいながら全国の味覚を堪能できます。

メニューは、「おまかせコース16品」のみ。

こだわりぬいた12000円のコースです。

食材には絶対の自信。新鮮な魚介類やキノコなど全国から毎朝取り寄せています。

まずは一品目、北海道産の、「ホタテ」

天ぷらにすることで甘味が強くなります。

山梨県北杜市増冨産のしいたけ・富富（トムトム）

生産量が少ない秋冬限定の珍しいキノコです。

フランスブルターニュ半島産のミネラル豊富な粗塩で頂きます。

こだわりポイントは…

油

「太白ごま油」を使用。

香りが抑えめで、食材の風味を損ねない高級油です。

小麦粉

冷凍して極限まで温度を下げることによって油に入れた瞬間の「温度差」でサクサク感をだしています。

続いて、茨城県から取り寄せた「海苔」に、北海道産のイクラを乗せた「海苔イクラ」

16品の〆は天茶漬け！

全国の旬の食材を堪能できる「一晴」

完全予約制なので、ご予約の上お越しください。

店舗情報

クーポンはYBSアプリをダウンロードしてご使用ください。※10月23日（土）～11月5日（金）まで