10月11日OA 一工夫で食品ロスをなくそう!
日本では、まだ食べられるのに廃棄されてしまう
食品が年間600万トン発生しています。
これは、一人あたり1日お茶碗1杯分の
ご飯を捨てている事に相当します。
そんな中県では、
食べきろう・使いきろう・届けようのテーマのもと、「やまなし食ロス3ゼロ運動」を推進し、
更に、今年度から
「食品ロスをなくそう料理教室」を開催しています。
一工夫で食品ロスをなくすための取り組みについて、詳しく紹介します。
2021年10月5日 10:00