【放送概要】

山梨県は承認を受けた施設で適切に処理されたシカ肉を「やまなしジビエ」としてブランド化し、普及活動を行っています。

そんなやまなしジビエをより沢山の人に知ってもらおうと、「やまなしジビエフェア2022」を開きます。

県内外の２０の店舗が趣向を凝らした「やまなしジビエ」料理。どんな料理なのか、ぜひ動画をチェックしてくださいね。

 

【番組動画】