第183回『黒作りの話』

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金沢のご当地発酵食品「いかの黒作り」について、あれこれと話しています。
 
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『 発酵兄妹のCOZY TALK 』は番組放送後、当ホームページでお聴きいただけます。
 
ぜひお楽しみください。 手前ミソでスミマセン。