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<材料>2~3人分

梨北米新米  2合
●おろししょうが  大さじ1
●白だし  大さじ2
●みりん  小さじ2
●しょうゆ  小さじ2
●酒     大さじ1 (●の調味料を含め水380ml)
サラダチキン  1枚
しめじ1/2
エリンギ  1本
小ねぎ  適量
三つ葉  適量

<作り方>
1、 お米を研ぐ
2、 しめじは石づきを切り落としばらす。エリンギは縦半分に切り、2㎝位の長さに切る。
3、 フライパンに油を熱し、きのこを焼き目がつくように炒める。
4、 炊飯ジャー(もしくは鍋)に研いだお米を入れて、●の調味料と水を入れて上に焼いたき のこをのせて13分炊き10分蒸らす。5、 炊きあがったご飯をお皿に盛り付け、サラダチキンをのせて、三つ葉・小ねぎをちらす。

<メモ>
梨北米はミネラルを豊富に含んだ清流水、日本トップクラスの日照時間、寒暖差によって美味しいお米になっています。

次回のVENTめしは・・・
 
湯澤聖人 選手 × ナスsoccer

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6月25日(火)ててて!TVで!!

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次回のVENTめしは・・・
 
横谷 繁 選手 × キュウリsoccer

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6月18日(火)ててて!TVで!!

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次回のVENTめしは・・・
 
今津佑太 選手 × 甲州地どりsoccer

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6月11日(火)ててて!TVで!!

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次回のVENTめしは・・・
 
佐藤洸一 選手 × サクランボsoccer

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6月4日(火)ててて!TVで!!

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次回のVENTめしは・・・
 
松橋優 選手 × スナップエンドウsoccer

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5月28日(火)ててて!TVで!!

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次回のVENTめしは・・・
 
田中佑昌 選手 × 新じゃがいもsoccer

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5月21日(火)ててて!TVで!!

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次回のVENTめしは・・・
 
小林岩魚 選手 × 春キャベツsoccer

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5月14日(火)ててて!TVで!!

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次回のVENTめしは・・・
 
中山 陸 選手 × レタスsoccer

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4月30日(火)ててて!TVで!!

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次回のVENTめしは・・・
 
宮崎純真 選手 × アスパラガスsoccer

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4月23日(火)ててて!TVで!!

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2019年10月

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