1月20日（月）は

甲州市にあります新田商店の新田正明さんをお迎えし

2020年のワイン動向について。

引き続き・・・の、オレンジワイン、ロゼワイン

ワイナリー各社で販売されていて、味比べも面白いですね。

いずれも春野菜との相性◎ですので、

これからのシーズン、ますますお勧めです。

そして、興味深いのが、「デラワインブーム」

香りよく、飲みやすく、生産がやや減少してきているからこその

希少性もあり、見つけたら是非手にして欲しい品種！

意外にも、パクチーのような香草野菜や、エスニック料理、

グリーンカレー、ナンプラー、チョレギサラダなどと

相性がいいそう(*^^*)

ペアリング、楽しんでみたいですね。

さあ、今年も、山梨のワインを美味しく楽しみましょう☆

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