5月18日（月）

 

現存する日本最古のワイナリー　まるき葡萄酒

明治10年、ワイン醸造技術を学ぶためにフランスに渡った

勝沼の二人の青年の一人が、創業者、土屋龍憲

 

長い歴史の中でもこんなことは初めて、という日々になりましたが

緊急事態宣言が解除され、少しずつお客さんも・・・という今週のスタート

醸造責任者の薬袋才樹（まさき）さん（真ん中）

マーケティング企画部部長　内田信嗣さん（左）

をお迎えし、お話を伺いました。

 

 

自粛期間中の動きで、私がとても興味を持ったのが

「オンラインワイナリーツアー」！

 

どのようにツアーが行われたのでしょうか

 

「事前にワインセットとおつまみを、参加者に送っておき、

当日は、ワイナリー内をくまなくご案内。皆さんは映像をみながら、

ワイナリーを巡る体験をしていきます。

参加者からの質問にも随時答えながらで、臨場感たっぷり。

テイスティングで、事前に送っておいたワインを、皆さんは飲みながら

醸造長の説明を聞く」

 

という、まさにワイナリーツアーをリモートで体験できるものだったよう。

また新しいワイナリーを楽しむ形が生まれたようです。