甲州ワインチョコレートとワイン
1月4日(月)
新年最初の「やまなしをのもう」は
チョコレートとワインのお話
冬季限定「甲州ワインチョコレート」♡
こちらに深く関わっていらっしゃるのが
笛吹市御坂町二之宮にある
JAふえふき直営 ニュー山梨ワイン醸造株式会社
地元のブドウを使い、美味しいワインを造り続けています
豊富なラインナップのひとつ、
「甲州 2018」が、今回のチョコレートには使われているんです!!
2018年、夏の日照時間も長く、自慢のヴィンテージ
一粒口に入れると、「甲州」のほろ苦さも、さわやかな酸味も味わえ
そのまわりをクリーミーなミルクチョコレートが包み込んでいて・・・
ベストマッチ!!
アルコール分3.3%
甲州種で作られたワインチョコレートは、もちろん全国初!!
本格的なお酒チョコ、大人チョコ
嬉しくなっちゃいます♡
不二家より全国発売
スーパー、コンビニエンスストアで。
12粒入り 参考小売価格130円!!
さらにさらに今回
このチョコレートに合うお酒も提案してくれました♡
「デラウエア」
こちらは、デラウエアの軽やかな甘さがそのままワインになったような
みずみずしい甘口ワイン
単体でももちろん美味しいのですが、合わせてみるとますます・・・(*^^*)
相性ばっちりです
左・チョコレートに使われている甲州ワイン
左から2番目・デラウエア
今回スタジオでお話下さった、ニュー山梨ワインの
右・網野均 課長
左・醸造担当 水上一徳 業務部長
2021年1月5日 17:53